尊敬位领导亲爱朋友:
家XXXX名工作员荣幸天够里家起交流学
常言道:民食天食安先食品安全全社会关注焦点问题关系着老百姓身体健康生命安全餐饮企业生存发展头等事
物质充裕时代面消费者食品样化美味需求商家追逐利润时食品安全置脑年食品安全问题频频发生:三聚氰胺苏丹红沟油注水肉塑化剂染色馒头……层出穷食品安全事谈色变避沉痛教训静心默默拷问心灵追逐利益道路否中华民族传统美德背道驰?否丢掉道德底线背离社会公德忘记社会责?牺牲道德消费者利益换取利润必付出沉重代价说里XX感骄傲身名XX感豪保障顾客舌尖安全名XX孜孜倦追求
加强食品安全监督理消食品安全隐患成立食品安全控制办公室严格中华民国食品法餐饮服务食品安全操作规范重活动餐饮服务食品安全监督理规范等法律法规断健全机制加强监食品安全做全方位控
原材料采购遵循绿色环保公害原建立类原材料源头采购基幅度提高原材料采购化例菜品质优价廉坚实基础先进先出易坏先原做食品数量质量出入库登记验收
食品制作严格规范制作流程绝期劣质材料绝添加剂未消毒餐饮器具等五专标准严格执行专加工专工具专冰箱专消毒设备严禁生熟食品混放生熟刀具砧板抹布容器混
外饭店定期召开食品安全质量控制会组织型食品安全知识培训全店菜肴质量培训等质检部坚持厨日查制宴席高峰巡查制食品留样留样记录制购货登记台账制等年先开展健康餐厅创建文明餐桌透明厨房南阳厨房开放日等活动坚持懈处着手细节做起措举全力保障食品安全
百姓餐桌事食品安全天天里呼吁位食品生产者:良心做企业做良心食品时里代表XX位消费者做出郑重承诺:顾客家心做道菜情服务位顾客实际行动捍卫位家健康
演讲完毕谢谢家
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