公司食堂管理办法

食堂理办法
 
方便公司员工日常工作餐公司特设立员工食堂员工提供工作餐保证食堂工作餐正常运作全体员工优良餐环境特制定制度
1范围：
理办法适公司全体员工食堂理员
2理容：
（1）员工餐须知：
1工作餐标准般两荤两素汤（根天餐数确定）标准：10元天
2餐时间中午12：30晚餐时间18：30早餐理（餐时间着公司班时间调整步进行）
3公司餐员特殊情况食堂餐应午10点前午15点前通知综合部综合部通知食堂工作员月出现两次食堂餐通知取消餐资格
4司洽公员公司食堂餐必须午10点午15点前报综合部综合部通知食堂洽谈部门员带入食堂餐
5餐员力行俭省节约杜绝浪费讲究文明餐
（二）食堂理：
1食堂工作员根天餐数进行荤素搭配品质化样化改善员工伙食
2食堂工作员天应采购物品进行登记月10日20日30日食堂物资采购情况统计汇总报综合部进行实报实销
3食堂设备食堂工作员负责安全定期食堂设备进行检查发现设备安全隐患应时采取相应措施确保食堂工作安全卫生
4时添置厨房相关设备具确保食堂工作利进行
5食堂工作员天工作结束应关闭煤气电器开关
6食堂工作员保证规定作息时间准时供应饭菜维护餐秩序
7做安全节约电气做防火防盗工作
3清洁卫生：
1卫生：保证食堂卫生操作食堂工作员卫生必须做清勤洁净养成良卫生惯
2食堂卫生：保持室清洁卫生做餐清洗天扫周扫消苍蝇老鼠等害虫孳生条件
3食品安全卫生：食堂采购物品应保证新鲜严禁采购期质变腐烂等食物定期检查库存食品发现变质期食品应时处理
4餐饮具卫生：餐餐具必须洗净贮存餐具柜里放置整齐禁止重复次性餐饮具
4制作日起实行      
二○三年月日                                             

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