车间食品安全承诺书

作者 chenyuzhu     创建于2015-06-18 00:00:00     修改者chenyuzhu     修改于2015-06-18 00:00:00 字数435

文档摘要：食品质量安全承诺书 为确保旅客列车餐车食品卫生安全，保证旅客的身体健康，根据《铁路产品质量和食品安全专项整治工作实施方案》，结合我车间的实际情况，特签定食品卫生安全承诺书： 1、建立食品卫生管理制度，餐车负责人为食品安全第一责任人，必须强化现场食品卫生安全监控力度，凡对不执行食品卫生安全制度的负责人将受到严肃处理。 2、必须取得防疫部门颁发的食品卫生许可证、餐饮人员持当年有效健康证上岗。