产药膳应原
产 通常指分娩结束生殖器官恢复正常段时间约6~8周称产褥期分娩时创伤出血产力等耗损气血伤元气供养胎需阴精气血次损耗产虚面产致恶露稍感触易停滞胞宫产瘀面产耗气失血伤津必气气虚阳弱阳气偏虚致寒变产寒面俗产块冰说见妇女产处虚瘀寒状态正气足稍慎极易致病患病重危难疗正妇全良方说犯时微秋毫产百节空虚成病重山岳然产妇息法脏腑调庶诸疾苦产孕集云:产调摄宜详慎盖产气虚血少脉络空乏肢节懈怠腠理开张皮毛实营卫周气道易滞致疾易疾难莫甚见古极重视产调养
药膳食疗产调养中着重作产早合理药膳产妇保健产疾病防治具重意义然应药膳时应遵循定原施膳恰处方取预期效果
1 抓特点分虚实辨证施膳
根产虚瘀特点着勿拘产勿忘产原补虚祛瘀产调治关键证时须细心体察针证情遵循虚补实泻寒者热热者寒等法进行组方调配药膳偏血瘀者选化瘀生新类食物药物相配寒证者选温热类食物药物相配等产妇产时失血恶露止色淡质稀血虚气弱者施补益气血膳产感寒腹痛止恶露寒凝血瘀予温化瘀剂总产根证候辨证施膳灵活应概产必补产必祛瘀法失偏颇产重视气血虚补虚忽视瘀血阻祛瘀补虚祛瘀二者偏废景岳全书·妇规云:产气血俱诚虚证然虚者虚者全实者三者证辨虚实常法治疗执诚心概行补致助邪……颇中肯作产药膳调治领
2 分阶段辨体质注重整体
产产妇阶段生理变化体质特点产药膳调理应区分时段根体质合理配膳注重整体全身机恢复
分段调理应产生理变化分阶段循序渐进序进行调理第阶段袪瘀生新调补阶段选生化汤益母草煮鸡蛋坤草童鸡等类药膳助产妇女化瘀血生新血利子宫收缩恶露排出促进乳汁分泌作第二阶段补气血健脾胃阶段药膳选产妇体质气血耗损程度异补米红枣粥五圆鸽子温补生姜羊肉汤功偏益气芡实泥鳅鱼汤气血双补八**汤催生乳汁猪蹄花生墨鱼汤等阶段调理重点促进乳汁分泌帮助子宫膜修复恢复子宫卵巢韧带弹性等进达机体身形生殖系统早复原目产调理阶段补肝肾壮筋骨阶段中医认肾生殖骨腰肾府肝藏血精血源补益肝肾促进卵巢功恢复调理荷尔蒙分泌帮助骨盆腔复原减少产腰酸背痛脱发选参芪炖鲜胎盘紫河车粥胎盘蒸鳖肉等滋补药膳
体施膳根中医体质学说体质分偏阴质偏阳质阴阳质三型产施膳应产生理变化分段调理外必须充分考虑体体质差异注重调整体质扶助正气调气血衡阴阳灵活组方施膳偏阴质选甘温补益类食物药物相配忌辛凉表散寒凉腻滞品偏阳质选寒凉滋补类食物药物相配忌进辛温发散燥热助火物阴阳质选调阴阳类食物药物相配惟忌妄攻蛮补法外产妇机体偏寒特点见偏阴质体质居产宜温补调治原床谨记
3 精选料重营养兼顾母婴
药膳原料选择常食物补虚填精复元佐药物活血祛邪求标兼顾虚实调选原料应质新鲜干净质佳选药贵正戒攻伐堪寒热峻猛逐邪品选食应兼顾母婴需求富含营养搭配合理容易消化吸收利乳汁化生分泌常选蛋白质丰富热量充足微量元素维生素适量食物瘦肉类蛋类猪血猪肝猪蹄黑木耳枣蔬菜水果等满足产妇康复婴生长发育需
4 喝汤节制定时进膳
药膳剂型选择应考虑产脾胃运化功薄弱产妇哺乳特点般宜选顾护脾胃容易消化富含汤汁剂型鸡汤猪蹄汤鱼汤等菜肴药粥药茶等时着进补节原保证营养供营养节特肥甘厚腻品宜食防止难消化营养剩缺乏运动者更应控制否脂肪沉积导致肥胖病症外药膳食应该良定时进膳规律果服食餐停隔数餐缺少饮食调养正常规律势必会影响药膳效果应予重视
5 药食知性味勿犯禁忌
中医学理中食物药物配伍宜忌药物方面中药配伍禁忌十八反十九畏次忌毒性烈辛热苦寒品食物方面食性病性体质相宜原料应予禁寒证宜选寒凉类原料阴虚体质宜温热原料等二食性间食性药性间相克者宜配中医古籍中记载世袭相传列食禁引戒服参时宜食白萝卜牛乳忌酸味食品葱忌蜂蜜鳖肉忌苋菜螃蟹忌柿子等三勿食生冷肥腻食物尤忌辛辣免损伤脾胃影响乳汁滞血动血等总选药食时定知晓药食性味勿犯禁忌免发生良反应影响母婴健康
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