食品安全承诺书

食品安全承诺书
 
幼园食堂食品安全关系校师生健康生命安全关系社会安定增强幼园食品安全意识完善落实食品安全理制度规范食堂加工制作行限度确保广师生饮食消费安全特承诺：
建立健全园长第责食品安全责制配备兼职食品安全理员加强食堂关键环节控制监督时解幼园食堂食品安全状况制定食物中毒应急处置预案提高防控食物中毒事力水
二建立建全严格实施食品原料采购记录索证索票制度采购腐败变质污秽洁霉变生虫害健康历明国家禁止生产营食品原料食品严格规定食品添加剂
三幼园食堂必须取餐饮服务许证方营业业员必须进行食品安全知识培训工作
四确定广幼餐安全防止传染病发生餐具饮具规定洗净 消毒保持清洁保持外环境整洁卫生业员岗穿戴清洁工作服帽
五做餐饮服务食品留样工作留样应分存放清洗毒密闭专容器样品留样数量100克冷藏保存48时登记专负责锁保
六建立建全食物中毒责追究报告制度旦发生食物中毒事迅速控制事态2时报告市卫生食品药品监督教育行政部门积极配合做相关处置工作
园严格履行承诺幼社会负责保证食品安全接受社会监督严格遵守中华民国食品安全法等法律法规规定
 
                                                                               **幼园
                                               20141016

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