食品科上半年工作总结及下半年工作安排

食品科半年工作总结半年工作安排
半年工作总结：
1      餐饮服务食品安全量化分级理工作
**治区食品药品监督理局关印发**
治区餐饮服务食品安全监督量化分级理工作方案通知（藏食药监办〔2012〕98号）关进步推进餐饮服务食品安全监督量化分级理工作通知（藏食药监食〔2013〕117号）求2012年4月份印刷量食品安全法食品安全法实施条例餐饮服务食品安全监督理办法餐饮服务许理办法餐饮服务业员培训教材餐饮服务食品安全操作规范餐饮服务许审查规范免费发放餐饮服务单位做业员章循法业二筹措资金设计制作餐饮服务食品安全公示栏餐饮服务食品安全动态等级公示牌发放十县食品药品监督理局三专负责悬挂食品安全公示栏张贴食品留样制度餐饮具清洗消毒保洁理制度食品原料仓储理制度餐饮服务食品安全理制度食品食品原料采购索证索票制度业员食品安全知识培训制度餐饮业餐厨废弃物理制度食品添加剂理制度等八项制度四2013年4月15日5月30日组织工作员区俄洛镇餐饮服务单位学校食堂机关企事业单位食堂进行餐饮服务食品安全量化分级理评定工作评定程中工作员严格许理员理场环境设施设备采购贮存加工制作清洗消毒食品添加剂检验运输等评定项目进行量化分评级五组织县级食品药品监员餐饮服务食品安全量化分级进行专门培训县餐饮服务食品安全量化分级理工作进行安排部署
截目前评定餐饮服务单位142家评定优秀（A）4家良（B）64家般（C）74家中学校食堂12家（包括2家幼园食堂）型餐饮服务业3家中型18家型（包括吃店）121家检查中发现问题达评定求餐饮服务业提出限期整改意见
2      十县学校食堂食品安全检查
委行署安排部署3月29日4月30日
区教育局牵头举派专赴十县学校食堂进行食品安全检查检查学校食堂126家检查中发现问题提出整改意见
3      服务第二批选派村支书培训班餐饮食品安全5月
18日起员足工作繁忙情况局派出专周两次赴俄洛镇职业技术学校食堂进行监督检查保障第二批选派村支书培训班餐饮食品安全
4      开展三考试期间餐饮服务食品安全保障工作
6月1日起局联合区卫生监督局三考试涉学校食堂学校周边餐饮单位进行拉网式监督检查求餐饮服务单位切实加强三考试期间餐饮服务食品安全意识保障广考生食品安全
5      开展肉肉制品专项检查进步严厉击制售
假羊肉病死畜禽肉等违法行治区食品药品监督理局求5月底开始局区餐饮服务单位进行肉肉制品专项整治工作重点检查肉类原料肉制品购产品外包装包装标识否符合规定购物证否相符
等餐饮服务单位未落实索证索票理制度责令限期整改
6      半年办理餐饮服务许证36发放
餐饮服务业员健康证412
7      开展合格保健食品监督检查
半年工作：
1      治区食品药品监督理局求完成剩余餐饮
服务单位食品安全量化分级理工作县餐饮服务食品安全量化分级理工作完成情况进行督导检查
2      完成餐饮服务环节食品安全抽样送检工作
3      继续开展第二批选派村支书培训班食品安全保障工作
4      国家食品药品监督理总局治区食品药品监
督理局安排部署开展保健食品四非专项整治工作
五完成治区食品药品监督理局委行署交办事项
 

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