浅析畜牧业结构现状调整策
**县畜牧局 王勇 周发明
摘：文介绍**县畜牧业生产结构现状指出畜牧业生产存问题发展策进行具体分析程中科学提出市场济条件发展畜牧业结构调整新思路
关键词：畜牧业 结构 调整 策
畜牧业农村济建设中具发展潜力优势产业调整优化畜牧业结构促进农业农村济持续发展实现农民收入稳定增长战略选择根国务院办公厅转发农业部关加快畜牧业发展意见（国办发[2001]76号）农业部关加快调整畜牧业生产结构意见连续十年中央1 号文件聚焦三农问题结合畜牧业生产结构现状提出调整策
1畜牧业结构现状问题
11现状
改革开放特八五县畜牧业十年保持健康稳定持续发展畜产品基解决长期短缺现象畜牧业数量型质量效益型转变2012年全县牧业生产总值684亿元四畜存栏4854万头（）四畜出栏4049万头（）禽出栏4373万羽肉类总产量完成24万吨占农业总产值474农牧民均纯收入3196元
12 问题
县畜牧业前相然长足发展然存问题：畜牧业产值低2012年畜牧业产值达684亿元占农业总产值474 县农业农村济中条短腿二生产结构矛盾突出猪肉肉类生产中占重达833牛羊肉仅占136草食畜发展潜力优越发展优势广阔市场前景
三畜牧业生产水低2012年猪牛羊禽出栏率8719868624四畜牧业没形成规模生产规模效益良种推广步伐缓慢产品质量欠佳没形成区域特色区域特点明显畜产品市场竞争力弱济效益高充分认识加快区域结构畜种结构品种结构产品结构重点畜牧产业结构调整重性必性发挥资源区域较优势发展方特色畜牧业做做强县畜牧业必然求
2畜牧业结构调整指导思想目标务
21指导思想
市场需求导提高质量效益目标调整畜种结构品种结构产品结构重点托县丰富饲草饲料资源优势发展具公害生态效益畜牧业形成县独特畜牧产业发展新格局稳定发展生猪生产重点提高草食畜（肉牛肉羊）生产积极发展适销路岩鹰鸡养殖力发展畜产品流通提高畜产品产值强化基建设促进规模养殖走市场带基基联农户路子全面提升县畜牧产业化水
22目标务
2012年肉类总产量达24万吨中牛羊禽肉产量占肉类总产量重提高40禽蛋产量达2560吨四畜存栏达52万头出栏达5533万头中草食畜占50粮草轮作达113万亩工种草面积保持45万亩配合饲料生产销售达3000吨牧业产值达684亿元畜牧产值占农业总产值重提高474 均牧业收入达3196元新增纯收入达155元
3畜牧业结构调整策
31发挥资源优势
力发展优势产业根县实际情况稳定提高猪禽生产提高出栏率禽蛋优质禽肉生产水加快种植业粮食作物济作物饲料作物三元结构调整突出抓草原生态保护补助奖励机制政策退牧草项目草业发展基础努力做做强草食畜产业形成畜牧业新增长点加草原生态保护补助奖励机制政策退牧草工种草草改良工作力度力开展农作物秸秆资源加工利饲料工业生产确保畜牧业持续发展2012年全县工种草面积保持77万亩狠抓粮草轮作达113万亩中蕉藕种植面积10万亩调动广群众改良建设草场积极性时抓饲料工业生产充分利方资源加农副产品利力度加快发展具方特色公害全价配合饲料力争2015年全县饲料工业总产量达5000吨
市场定位产业发展必前提确立优势产业产业化发展重基础优势产品入目标市场带动广农民增收致富县畜牧产业化发展根目州九五开始草业建设草食畜发展确立优势产业先实施草畜双百万3150工程畜牧科技示范园区建设草原生态保护补助奖励机制政策退牧草项目县根州求狠抓项目实施十年实施目前止县工种草面积达77万亩肉羊圈养发展5217户存栏923万出栏756万肉牛圈养865户存栏 7105头出栏 2631头通项目实施项目农户户均增收1950元
32优化区域布局发展特色畜牧业
结合县然条件域特点省州畜牧业发展方县低山河谷区发展生猪生产家禽生产二半山区发展山羊生猪生产高山区发展肉牛肉羊生产全县着力抓生猪草食畜家禽三基建设南田汶水杉树溪洛米等建立万头瘦肉型猪商品生产基汶水箐口山棱岗黄茅埂**等建立草食畜生产基县城郊交通线区建立家禽生产基
33调整畜群结构提高畜禽良种重
针前市场发展趋势草食畜产品需求量增加良种草食畜存栏例改变前生猪畜牧发展模式生猪肉牛肉羊例调整2：1：2力争草食畜存栏数达整畜群60坚持引种改良原提高畜禽良种覆盖率草食畜改良引进西杂母牛力推广黄牛细冻精冷配技术波尔山羊**黄羊****羊引进重点牛羊开展杂交改良提高生产性猪禽商品生产基引进约克杜洛克**猪高产优质肉蛋鸡品种力推广生猪三元杂交组合模式提高瘦肉率2015年力争外三元杂交商品猪普率达50重点发展风味土鸡（岩鹰鸡）养殖产业
4畜牧业结构调整措施
41加强宏观指导
乡镇推进结构调整作前时期件事结合县十五规划根资源分布区域济发展现状市场需求确定发展重点制定发展目标搞产业布局规划结合县农业发展总体布局427战略相应制定畜牧业发展布局二强化市场流通服务全县草食畜交易量较集散马颈子建立牲畜交易市场县城畜禽综合交易市场时搭建畜牧信息服务台搞市场预测定期信息发布引导周边草食畜养殖农户市场求组织生产三抓典型示范确定基础条件导产业明确乡镇：汶水镇作示范样板重点扶持引导农民结构调整四制定落实扶持政策政府良种繁育规模饲养畜产品流通种植结构调整等方面出台扶持政策时落实省州关畜牧业生产扶持政策加快畜牧产业结构调整步伐
42强化保障体系建设
421强化服务体系建设
49乡（镇）畜牧兽医技术推广服务体系畜牧服务体系重组成部分畜牧业结构调整重载体稳定畜牧技术推广机构稳定队伍员形成进出机制确保工作费时发放生活补助逐步纳入财政预算法乡镇畜牧技术推广员进行资格认证配置完善乡镇畜牧技术推广队伍逐步形成畜牧技术推广网络县快成立疫情诊断畜产品质量检测中心设立疫情监测点固定专抓疫情监测工作确保畜禽产品安全时国家畜产品种畜禽饲料兽药质量标准强化监督理绿色畜产品生产奠定基础
422加强畜禽良种繁育体系建设
逐步完善畜牧科技示范园区中配种站重点建设肉牛肉羊良种繁育点二济杂交改良畜禽市场提供优质畜禽产品2001年试验推广黄牛细冻精工授精累计建立12黄牛冷配站基辐射全县60乡镇5年加黄牛冷配站（点）建设力度力争2015年达30冷配站（点）良种体系网络建设费列入县级财政年度预算加快良种推广步伐三加强种畜禽生产理实行申报审批制度县畜牧站动监关报州局审批方引种推广引种符合州县畜牧产业畜牧产业发展政策选择适宜县饲养条件优质良种生产营种畜禽实行生产营许证理制度取缔证营确保良种推广质量
423抓畜产品流通市场体系建设
加强市场基础设施建设兴办畜禽交易市场逐步改进营方式培育畜产品营销队伍建立级畜产品流通协会（联络站）层次开拓市场快形成较完备畜产品销售市场网络加强市场理规范市场秩序逐步形成开放搞活竞争序畜产品市场体系
43力推进科技进步
力推广畜禽工授精舍饲养畜快速育肥工种草配合饲料畜产品加工疫病综合防治等系列公害生产实技术扎实效抓技术培训示范工作断提高畜牧技术员广农民科学养畜水
44积极探索推进畜牧产业化营
根**江区域资源优势畜牧业发展规划确立草食畜导产业发展重点力扶持发展养殖基培育中介组织积极鼓励企事业单位体创办养殖业促进带动县畜牧产业营新台阶
7
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**县畜牧局 王勇 周发明
摘：文介绍**县畜牧业生产结构现状指出畜牧业生产存问题发展策进行具体分析程中科学提出市场济条件发展畜牧业结构调整新思路
关键词：畜牧业 结构 调整 策
畜牧业农村济建设中具发展潜力优势产业调整优化畜牧业结构促进农业农村济持续发展实现农民收入稳定增长战略选择根国务院办公厅转发农业部关加快畜牧业发展意见（国办发[2001]76号）农业部关加快调整畜牧业生产结构意见连续十年中央1 号文件聚焦三农问题结合畜牧业生产结构现状提出调整策
1畜牧业结构现状问题
11现状
改革开放特八五县畜牧业十年保持健康稳定持续发展畜产品基解决长期短缺现象畜牧业数量型质量效益型转变2012年全县牧业生产总值684亿元四畜存栏4854万头（）四畜出栏4049万头（）禽出栏4373万羽肉类总产量完成24万吨占农业总产值474农牧民均纯收入3196元
12 问题
县畜牧业前相然长足发展然存问题：畜牧业产值低2012年畜牧业产值达684亿元占农业总产值474 县农业农村济中条短腿二生产结构矛盾突出猪肉肉类生产中占重达833牛羊肉仅占136草食畜发展潜力优越发展优势广阔市场前景
三畜牧业生产水低2012年猪牛羊禽出栏率8719868624四畜牧业没形成规模生产规模效益良种推广步伐缓慢产品质量欠佳没形成区域特色区域特点明显畜产品市场竞争力弱济效益高充分认识加快区域结构畜种结构品种结构产品结构重点畜牧产业结构调整重性必性发挥资源区域较优势发展方特色畜牧业做做强县畜牧业必然求
2畜牧业结构调整指导思想目标务
21指导思想
市场需求导提高质量效益目标调整畜种结构品种结构产品结构重点托县丰富饲草饲料资源优势发展具公害生态效益畜牧业形成县独特畜牧产业发展新格局稳定发展生猪生产重点提高草食畜（肉牛肉羊）生产积极发展适销路岩鹰鸡养殖力发展畜产品流通提高畜产品产值强化基建设促进规模养殖走市场带基基联农户路子全面提升县畜牧产业化水
22目标务
2012年肉类总产量达24万吨中牛羊禽肉产量占肉类总产量重提高40禽蛋产量达2560吨四畜存栏达52万头出栏达5533万头中草食畜占50粮草轮作达113万亩工种草面积保持45万亩配合饲料生产销售达3000吨牧业产值达684亿元畜牧产值占农业总产值重提高474 均牧业收入达3196元新增纯收入达155元
3畜牧业结构调整策
31发挥资源优势
力发展优势产业根县实际情况稳定提高猪禽生产提高出栏率禽蛋优质禽肉生产水加快种植业粮食作物济作物饲料作物三元结构调整突出抓草原生态保护补助奖励机制政策退牧草项目草业发展基础努力做做强草食畜产业形成畜牧业新增长点加草原生态保护补助奖励机制政策退牧草工种草草改良工作力度力开展农作物秸秆资源加工利饲料工业生产确保畜牧业持续发展2012年全县工种草面积保持77万亩狠抓粮草轮作达113万亩中蕉藕种植面积10万亩调动广群众改良建设草场积极性时抓饲料工业生产充分利方资源加农副产品利力度加快发展具方特色公害全价配合饲料力争2015年全县饲料工业总产量达5000吨
市场定位产业发展必前提确立优势产业产业化发展重基础优势产品入目标市场带动广农民增收致富县畜牧产业化发展根目州九五开始草业建设草食畜发展确立优势产业先实施草畜双百万3150工程畜牧科技示范园区建设草原生态保护补助奖励机制政策退牧草项目县根州求狠抓项目实施十年实施目前止县工种草面积达77万亩肉羊圈养发展5217户存栏923万出栏756万肉牛圈养865户存栏 7105头出栏 2631头通项目实施项目农户户均增收1950元
32优化区域布局发展特色畜牧业
结合县然条件域特点省州畜牧业发展方县低山河谷区发展生猪生产家禽生产二半山区发展山羊生猪生产高山区发展肉牛肉羊生产全县着力抓生猪草食畜家禽三基建设南田汶水杉树溪洛米等建立万头瘦肉型猪商品生产基汶水箐口山棱岗黄茅埂**等建立草食畜生产基县城郊交通线区建立家禽生产基
33调整畜群结构提高畜禽良种重
针前市场发展趋势草食畜产品需求量增加良种草食畜存栏例改变前生猪畜牧发展模式生猪肉牛肉羊例调整2：1：2力争草食畜存栏数达整畜群60坚持引种改良原提高畜禽良种覆盖率草食畜改良引进西杂母牛力推广黄牛细冻精冷配技术波尔山羊**黄羊****羊引进重点牛羊开展杂交改良提高生产性猪禽商品生产基引进约克杜洛克**猪高产优质肉蛋鸡品种力推广生猪三元杂交组合模式提高瘦肉率2015年力争外三元杂交商品猪普率达50重点发展风味土鸡（岩鹰鸡）养殖产业
4畜牧业结构调整措施
41加强宏观指导
乡镇推进结构调整作前时期件事结合县十五规划根资源分布区域济发展现状市场需求确定发展重点制定发展目标搞产业布局规划结合县农业发展总体布局427战略相应制定畜牧业发展布局二强化市场流通服务全县草食畜交易量较集散马颈子建立牲畜交易市场县城畜禽综合交易市场时搭建畜牧信息服务台搞市场预测定期信息发布引导周边草食畜养殖农户市场求组织生产三抓典型示范确定基础条件导产业明确乡镇：汶水镇作示范样板重点扶持引导农民结构调整四制定落实扶持政策政府良种繁育规模饲养畜产品流通种植结构调整等方面出台扶持政策时落实省州关畜牧业生产扶持政策加快畜牧产业结构调整步伐
42强化保障体系建设
421强化服务体系建设
49乡（镇）畜牧兽医技术推广服务体系畜牧服务体系重组成部分畜牧业结构调整重载体稳定畜牧技术推广机构稳定队伍员形成进出机制确保工作费时发放生活补助逐步纳入财政预算法乡镇畜牧技术推广员进行资格认证配置完善乡镇畜牧技术推广队伍逐步形成畜牧技术推广网络县快成立疫情诊断畜产品质量检测中心设立疫情监测点固定专抓疫情监测工作确保畜禽产品安全时国家畜产品种畜禽饲料兽药质量标准强化监督理绿色畜产品生产奠定基础
422加强畜禽良种繁育体系建设
逐步完善畜牧科技示范园区中配种站重点建设肉牛肉羊良种繁育点二济杂交改良畜禽市场提供优质畜禽产品2001年试验推广黄牛细冻精工授精累计建立12黄牛冷配站基辐射全县60乡镇5年加黄牛冷配站（点）建设力度力争2015年达30冷配站（点）良种体系网络建设费列入县级财政年度预算加快良种推广步伐三加强种畜禽生产理实行申报审批制度县畜牧站动监关报州局审批方引种推广引种符合州县畜牧产业畜牧产业发展政策选择适宜县饲养条件优质良种生产营种畜禽实行生产营许证理制度取缔证营确保良种推广质量
423抓畜产品流通市场体系建设
加强市场基础设施建设兴办畜禽交易市场逐步改进营方式培育畜产品营销队伍建立级畜产品流通协会（联络站）层次开拓市场快形成较完备畜产品销售市场网络加强市场理规范市场秩序逐步形成开放搞活竞争序畜产品市场体系
43力推进科技进步
力推广畜禽工授精舍饲养畜快速育肥工种草配合饲料畜产品加工疫病综合防治等系列公害生产实技术扎实效抓技术培训示范工作断提高畜牧技术员广农民科学养畜水
44积极探索推进畜牧产业化营
根**江区域资源优势畜牧业发展规划确立草食畜导产业发展重点力扶持发展养殖基培育中介组织积极鼓励企事业单位体创办养殖业促进带动县畜牧产业营新台阶
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