进步加强食品安全理规范食品生产营行消安全隐患强化监工作落实长效监机制学校周边环境营造健康安全食品消费氛围根市局求局领导统安排布置县食安委协调指导通质监药监疾控中心等部门紧密配合全*范围开展深入学校周边环境食品安全专项整治工作现汇报:
加强组织领导明确工作职责
认真学*工商字[2012]**号文件结合实际制宜基层制定相应食品安全专项整治措施方案成立食品安全工作副局长组长长业务科室负责组员检查领导组确保检查员统认识强化职责端正态度严格执法检查取实效
二方式深层次监检查扩社会效应
*月**日局拉开学校周边环境食品安全专项整工作序幕历时*天全*范围**学校(中学**)校**户食品营户周边***户食品营户进行深入细致检查实填写食品安全监巡查登记表***份利食品快速检测箱进行食品检测**次检测食品品种**场填写快速检测单***份局牵头会预防疾病控制中心*城效中学校商店采取机抽样方式营食品进行采样送检7品种达责令改正通知书**份制作现场检查笔录**份收缴霉变期等符合食品安全法规定合格食品***公斤散发食品安全法宣传资料***份参加检查执法员**次执法检查车**台次动快速检测箱*
三存问题
1体资格合法******等*学校商店没办理营食品相关证明手续中学校商店未期换证换
2食品进货查验记录齐全甚根没做该项工作没合格食品退市记录
3食品索证索票工作未规定求供应商索取已索取齐日期长资料较凌乱没分类整理档应付式检查员
4营散装食品没食品安全法求覆盖保洁标准厂名厂址产品名称供应商联系方式等
5价格便宜预包装食品流入学周边商店较中部分包装标识符合法定规范求索证索票没
6检测结果已出学校抽检食品全部肠菌超标合格抽检两家月饼合格
四整改措施
1局体资格合法食品营户已达责令改正通知书限期三日工商申请办理营食品相关证逾期立案查处
2食品营户进货查验记录工作位局执法检查员现场指导演练督促时局求辖区存问题学校周边食品营户实行重点监
3索证索票存问题食品营户局已达责令改正通知书限期索取齐全逾期拒改正食品安全法关规定予处罚
4符合食品安全法求具备卫生条件销售散装食品责令改正完善条件方营
5预包装食品责令营者暂时柜索证索票资料齐全工商备查方营逾期提供擅销售旦查明予收缴销毁
6加食品安全法宣传力度提高食品营者消费者食品安全法制意识食品安全进校园项工作纳入重点日程时求相关部门强化职责履行义务忽视食品安全工作重性
7求工商加强片干部日常监职责实行食品安全监责追究问责制
8联合相关职部门齐抓形成良食品安全生产营格局
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