2010年公司转制高速发展年公司正断更新着断探索着断进步着断强着转制公司员构成进行幅度调整 组织结构进行重变革项制度着工作需日益完善日新月异变化公司良竞争机制员工增强危机意识奉献意识公司发展断注入新活力回顾年品控部全体员工努力部门帮助指导品控部出色完成质量监督质量检验质量培训产品改善产品质量关项工作现2010年工作总结呈报:
质量理方面
包括原料质量控制生产程中质量控制产品出厂流通领域中质量控制三部分
原材料质量控制严格原辅料接收标准接收程序进行检验检验合格方接收入库原辅料供应商保持良沟通时反馈原辅料情况获原辅料生产情况(供应商处)采购部门合作原辅料供应商建立良合作关系相互提出合理改善建议提高定期原辅料供应商进行评估检查保证质量稳定原辅料
生产程中质量控制生产设备等部门通力合作求生产员工必须严格生产工序规定工艺品质标准执行关质量标准程序处理合格品防止合格品进入道工序生产程出现工艺质量问题时生产部门合作实施纠偏措施批次产品进行时准确理化性质微生物检测相关结果告知相关领导部门做质量理体系实施维护完善审核做持续改进
产品出厂流通领域中质量控制定期物流销商进行检查保证产品储运销售条件合格销商市场部门合作时获市场信息市场公司产品竞争手产品进行调查调整产品质量标准满足消费者需求
二质量培训方面
公司领导指示品控部联合生产部组织次培训容包括:食品卫生法食品生产加工知识生产操作技车间卫生理品质理质量理体系介绍等定程度增强员工质量意识生产操作技质量理水确保产品质量长期稳定奠定定基础
三部门理方面
明确部门员工岗位职责规范日常质检工作质检原始记录定期员工提供关质量控制检验方法仪器操作等岗位技培训收集生产中关品质控制出现问题组织员工举行部门会议求员工重视问题普遍性特殊性鼓励员工针问题提出意见建议时动关心员工令保持正确积极工作态度做员工出勤绩效考核注重公公正增强部门凝聚力
四食品质量安全年审工作
2010年末品控部联合生产部工程部等部门生产场生产设备生产工艺检验设备进行全面检查务求达质量技术监督部门审查标准做食品质量安全年审工作
年作出定努力领导事关心支持取定成绩 存着问题足需认真反思积极改进2011年计划做方面工作:
继续做原辅料成品车间程产品检验工作严质量关确保批合格原料流入生产环节批合格成品流出厂门认真做车间卫生监工作
二实行员技化培养现场品控化验员相互学终相互胜方岗位深入学质量理体系知识品控手法
三做培训加强理执行力度进步增强员工产品质量意识
四做品控部工作流程化条理化建设提高工作效率完善车间质量理制度严格实施
五加强采购部门销售部门合作进步做原副料理产品质量改善
总2011年继开年承前启年良发展年相信通公司干部员工努力团结协作产品质量理工作会更层楼
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