机关食堂理制度
进步规范机关食堂理干部职工创造良生活环境提供方便卫生优质服务特制定机关职工食堂理办法
（）机关食堂必须全力保证机关干部职工周周五早中晚餐供应断提高供餐质量服务水
（二）机关食堂政办负责理食堂工作员必须觉服理办机关食堂倾心力
（三）机关食堂实行独立核算负盈亏食堂工作员齐心协力确保供餐水服务质量前提减少浪费
（四）食堂工作员享食堂公资产权负保护维修责损坏负责维修丢失价赔偿报废需查明原明确责妥善处理
（五）食堂工作员须定期参加体检确认身体健康方岗工作期间着整洁干净工作服讲究卫生勤剪指甲操作前必须洗手
（六）保持餐具厨具操作间卫生餐具必须洗涮干净流水刷时存放消毒柜中常清理厨具污渍保持清洁干净生熟菜板（刀）分开混
（七）餐厅保持整洁灰尘污溃清扫擦拭时彻底采取切必手段灭鼠灭蝇保证始终达灭鼠灭蝇标准
（八）保证供餐服务时间早餐8：30前供应8：30提供早餐午餐应12：00统供应晚餐供应时间18：00
（九）餐形式标准：早餐15元午餐（10桌5元应保证三荤三素汤）晚餐（8桌3元两荤三素汤）
（十）机关干部（含学生村干部）100元月解决中午餐实行签字餐天中午未餐办公室员划掉午餐超100元月者付超支部分节余公早晚餐职工付
（十）食堂工作员月午餐签字财政结帐做日结月清
（十二）严格遵守作息制度未餐时间律准餐发现例食堂工作员罚款10元次
（十三）食堂工作员必须坚守岗位闲余时间便离开做事请假
二○○年月十二日
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机关食堂理制度
进步规范机关食堂理干部职工创造良生活环境提供方便卫生优质服务特制定机关职工食堂理办法
（）机关食堂必须全力保证机关干部职工周周五早中晚餐供应断提高供餐质量服务水
（二）机关食堂政办负责理食堂工作员必须觉服理办机关食堂倾心力
（三）机关食堂实行独立核算负盈亏食堂工作员齐心协力确保供餐水服务质量前提减少浪费
（四）食堂工作员享食堂公资产权负保护维修责损坏负责维修丢失价赔偿报废需查明原明确责妥善处理
（五）食堂工作员须定期参加体检确认身体健康方岗工作期间着整洁干净工作服讲究卫生勤剪指甲操作前必须洗手
（六）保持餐具厨具操作间卫生餐具必须洗涮干净流水刷时存放消毒柜中常清理厨具污渍保持清洁干净生熟菜板（刀）分开混
（七）餐厅保持整洁灰尘污溃清扫擦拭时彻底采取切必手段灭鼠灭蝇保证始终达灭鼠灭蝇标准
（八）保证供餐服务时间早餐8：30前供应8：30提供早餐午餐应12：00统供应晚餐供应时间18：00
（九）餐形式标准：早餐15元午餐（10桌5元应保证三荤三素汤）晚餐（8桌3元两荤三素汤）
（十）机关干部（含学生村干部）100元月解决中午餐实行签字餐天中午未餐办公室员划掉午餐超100元月者付超支部分节余公早晚餐职工付
（十）食堂工作员月午餐签字财政结帐做日结月清
（十二）严格遵守作息制度未餐时间律准餐发现例食堂工作员罚款10元次
（十三）食堂工作员必须坚守岗位闲余时间便离开做事请假
二○○年月十二日
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