学校餐厅工作总结


    学校餐厅工作总结
    2009年校餐厅工作校领导正确领导利圆满完成年生活服务工作全校师生提供高质量饮食服务配合学校教学中心工作校餐厅工作中重点抓理确保饮食安全提高饭菜质量服务水
    现2009年学校餐厅年度工作总结:
      配合学校整体理狠抓餐厅理细节
    狠抓细节理餐厅部理年度学校扩建餐厅师生做分流餐餐厅炊事员进入新工作厨房工作环境条件优化加面创省级规范学校创安校园关键年提升餐饮服务工作水精化细节理已势必行日常理程中餐厅推行严格库房理制作制定规范饮食工作流程设立蔬菜保鲜部肉食冷藏部米面储存部等库房面食烹饪工作间时开设食品采购财会保办公室安全保卫消毒更衣室餐厅部门设置更合理餐厅根学校求求炊事员严格遵守工作制度严格操作流程质量标准序进行工作环节确保道饭菜安全卫生营养口方面规范师生餐餐厅扩建实行教师学生分部餐教师校东厅学生西厅教师11:30开饭学生11:40开始12:10年级隔10分钟级部进厅点分开时间错开加教师带队定位组织指导千餐工作秩序井然序效配合学校中心工作教育理培养学生组织纪律观念生活力
    2009年成绩足骄傲切离开学校深谋远虑付出心血关爱2010年相信学校正确指引餐厅工作更进步

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    文档贡献者

    斯***特

    贡献于2009-12-25

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