根区质监局关报送食品生产加工企业作坊专项整治工作关材料通知精神局积极开展食品生产加工企业作坊专项整治活动基摸清辖区食品生产加工企业作坊基数量基情况突出问题明确专项整治重点区重点产品重点问题现情况汇报:
市食品生产加工企业基情况
现食品生产加工企业1756家生产产品机制糖食木薯淀粉茶叶麦粉米乳制品饮料挂面米粉等市食品生产企业发展均衡规模食品生产企业30家仅占企业总数17%部分食品生产加工企业规模私营体企业处偏远济条件较落县区然家庭式手工作坊目前处停产状态企业317家茶叶月饼等季节性生产产品10企业1200家占企业总数683%工商营业执卫生许证企业370家农村酒坊食品相关产品生产加工企业16家10企业6家处停产状态企业2家
截2006年10月31日止全市382家食品生产加工企业406产品取食品生产许证中:157家5类食品生产企业167产品获证131家10类食品生产企业家145产品获证94家13类食品生产企业94产品获证获食品生产许证382家生产企业全部市场准入求建立原料验收制度产品出厂检验制度建立化验室产品实行出厂检验
二专项整治工作突出问题整治重点
食品生产加工作坊量面广特分散城乡结合部村镇类食品生产加工作坊情况复杂监员足车辆设备少制约食品监工作开展食品生产加工作坊通病企业资金少设备简单业员素质高出厂检力卫生条件差具备持续保证食品质量安全条件
根辖区食品生产加工企业作坊基情况突出问题特点局确定散装米酒米粉月饼糕点重点产品**县**镇**镇**县**镇古零镇**县**镇**县芦圩横县陶圩良圻**县**镇等重点区262家食品生产加工作坊整治重点重点整治食非食品原料生产加工食品超范围超量食食品添加剂生产三食品生产环境脏乱差等
**市质量技术监督局
二00六年十月十日
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