16. 国内外有机农业发展简史 有机农业运动的奠基人
英国的阿尔伯特·霍华德爵士(Sir Albert Howard,1873-1947)被认可为有机运动的奠基人和先锋。著有《农业圣典》等,对有机农业的起步影响极大。他在诸多领域做出了杰出贡献,如:堆肥、土壤肥力、育种、灌溉、丛枝真菌系统、土壤通透性、果树栽培、采后运输、杂草管理、植物和人类疾病等等。
17. 国内外有机农业发展简史 第一个提出“有机农业”的人
英国的诺斯伯尼男爵(Lord Northbourne, 1896- 1982)于1940年在英国出版的《关注土地》(Look to the Land)一书中创造性地使用了有机农业(organic farming)这一术语。他说“自然不能被驾驭,如果你试图这样做,她的回击虽然会慢些,但却会很有力”
18. 国内外有机农业发展简史 《有生命的土壤》
英国的巴尔弗夫人(Lady Eve Balfour,1899-1990)建立了第一个有机农业组织“土壤协会”,(Soil Association),并设立霍莉实验室(Haughley Experiment)来验证她所提出的大健康理念--健康的土壤、健康的植物、健康的人类。著有《有生命的土壤》(The Living Soil)。