公害农产品指安全投入品规定技术规范生产产环境产品质量符合国家强制性标准特标志安全农产品公害农产品定位保障消费安全满足公众需求公害农产品认证政府行采取逐级行政推动认证收费
根公害农产品理办法(农业部国家质检总局第12号令)公害农产品产认定产品认证两环节组成产认定省级农业行政部门组织实施产品认证农业部农产品质量安全中心组织实施
公害农产品生产程中允许农药化肥国家禁止高毒高残留农药
绿色食品
指遵循持续发展原特定生产方式生产农业部属中国绿色食品发展中心认定许绿色食品标志污染安全优质营养类食品污染指绿色食品生产加工程中通严密监测控制防范农药残留放射性物质重金属害细菌等食品生产环节污染确保绿色食品产品洁净绿色食品优质特性仅包括产品外表包装水高包括质量水准高产品质量包括两方面:品质优良二营养价值卫生安全指标高
绿色食品分A级AA级两档次AA级绿色食品生产程中化学合成肥料农药兽药饲料添加剂食品添加剂害环境身体健康物质机生产方式生产产品质量符合绿色食品产品标准A级绿色食品生产程中严格绿色食品生产资料准生产操作规程求限量限定化学合成生产资料产品质量符合绿色食品产品标准
机产品
根国机产品国家标准(GBT 196302011)规定机产品指生产加工销售程符合该标准供类消费动物食产品机标准简单说求动植物生产程中化学合成农药化肥生长调节剂饲料添加剂等物质基工程生物产物遵循然规律生态学原理采取系列持续发展农业技术协调种植业养殖业衡维持农业生态系统良性循环加工贮藏运输包装标识销售等程中整套严格规范理求
中国境销售机产品均需国家认监委批准认证机构认证机产品认证指认证机构机产品国家标准机产品认证理办法机产品认证实施规规定机产品生产加工程进行评价活动认证机构设立需CNCA(国务院辖中国国家认证认监督理委员会)批准CNAS(中国国家质量监督检验检疫总局辖中国合格评定国家认委员会)认方中国开展机产品认证外国认证机构中国境开展机产品认证CNCA批准截止2012年5月中绿华夏机食品认证中心(COFCC)**国环机产品认证中心(OFDCMEP)中国质量认证中心(CQC)等23家认证机构进行机认证程中允许存机转换产品转换期规定保证机产品纯洁已农药化肥农场想转换成机农场需机标准求建立效理体系停止化学合成农药化肥2~3年渡期正式成机农场(年生作物转换期般少24月年生作物转换期般少36月新开荒长期撂荒长期传统农业方式耕种充分证证明年未禁物质农田应少12月转换期)转换期间生产产品机转换产品外造方特色农产品品牌国家推出农产品理标志保护申请工作农产品理标志指标示农产品源特定域产品品质相关特征取决然生态环境历史文素域名称冠名特农产品标志目前三理体:
a根中华民国农业法中华民国农产品质量安全法农产品理标志理办法农业部负责全国农产品理标志登记工作农业部农产品质量安全中心负责农产品理标志登记审查专家评审工作
b根中华民国产品质量法中华民国标准化法中华民国进出口商品检验法理标志产品保护规定国家质量监督检验检疫总局批准实施保护中华民国理标志保护产品
c根中华民国商标法中华民国商标法实施条例集体商标证明商标注册理办法国家工商行政理总局批准作集体商标证明商标注册理标志
国际接轨更理监控整农业生产加工环节国家推出良农业规范认证良农业规范认证国家认监委推出种愿性产品认证国家认证认监督理委员会(CNCA)批准中国合格评定国家认中心(CNAS)认认证机构进行相关认证工作目前级认证(GAP+)二级认证(GAP)两档次
良农业规范(Good Agricultural Practice简称GAP)套针初级农产品生产操作规范GAP农产品生产程质量控制核心危害分析关键控制点(HACCP)持续发展基础关注环境保护员工健康安全福利保证农产品生产安全套规范体系通规范种植养殖采收清洗包装贮藏运输程理鼓励减少农化学品药品实现保障初级农产品质量安全持续发展环境保护员工健康安全动物福利等目标GAP强调源头抓起解决农产品食品安全问题提高农产品生产全程质量安全理水效手段工具
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