日**市**区爱国卫生运动委员会关2016年全区城乡环境卫生整治行动实施方案求区农牧局牵头单位区工商局食药监局兽医局动物卫生监督畜禽定点屠宰办等部门单位参开展活禽屠宰营肉品营专项整治活动
5月3日区农牧局组织召开活禽屠宰营肉品营专项整治活动会议会议专项整治组成员单位负责区活禽屠宰营整治进行研讨时区农牧局次专项整治活动目标求重点容成员单位职责进行安排布署
5月4日开始专项整治组展开期周检查整治活动专项整治组先深入城区五街市场文化路市场园林路市场银光市场蔬菜批发市场苹果街市场等活禽营区域进行拉网式清查针区暂禽类定点屠宰场实际督促活禽屠宰营者采取相独立区域隔离屠宰方式求活禽屠宰营者做索证卫生清洁消毒等工作建立健全购销台账二针市场肉品营者展开检查检查肉品检疫检验证明肉品验讫印章营业执食品营许证营场环境卫生等情况通检查进步
强化肉品市场准入制度三深入生猪牛羊屠宰场部分冷贮场进行检查严格定点屠宰理动物卫生监督求外督促企业认真做环境卫生工作特卫生极差死角时进行清理形成长效清洁消毒制度确保肉品质量卫生安全
次专项整治活动计检查禽类营户21家肉类营者85家发放**省家禽屠宰理办法**省关规范生鲜肉类营者加工肉馅销售行通告活禽营者须知等宣传资料200余份中刘家梁屠宰场证贩运案等立案查处3起发整改通知书5份部分营者违法行提出限期整改意见
通次专项整治活动确保市肉品卫生质量安全创建文明城市活动起力促进作
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