土栽培学课程教学纲
课程基信息
课程代码
21030118
课程名称
土栽培学原理技术
课程英文名称
Soilless Culture
课程类
专业选修课
开课学院
生命科学技术学院
授课学院
生命科学技术学院
适专业
设施农业科学工程
先行课程
土壤肥料学通
续课程
学分数
2
总学时数
36
二课程性质位务：
课程讲授土栽培技术发展概况农业生产中作位土栽培理基础营养液组成配制理技术固体基质种类性土栽培环境调控设施结构性环境素调控理技术常土栽培设施结构组成理蔬菜作物土栽培生产理技术
土栽培学概门研究植物土栽培条件生长发育规律土栽培设施结构组成理方法科学通学植物土栽培条件养分水分氧气需求规律营养液浓度组成变化规律营养液配制调控技术认识种常土栽培生产设施理方法系统解土栽培先进农业生产技术原理生产方法事土栽培生产科学研究基础
三课程基求：
1 理知识方面：求学生较系统掌握土栽培定义分类特点客观评价土栽培应扎实掌握土栽培营养液配方组成配制方法调控技术等基掌握常土栽培设施结构组成生产理方法解土栽培植物生产环境调控设施种类基结构性环境条件调控技术
2 力技方面：通课程学学生系统掌握基掌握土栽培常见植物种植理方法
四教学容学时分配
教 学 容
讲授
实验实践
合 计
1概述
2
2
2营养液配制理
4
4
3基质选处理
2
2
4土栽培基规划环境调控
4
4
5土育苗技术
2
2
6水培雾培技术
4
4
7基质培生产技术
4
4
8立体栽培
2
2
9机生态型土栽培技术
2
2
10蔬菜土栽培技术
4
4
11花卉土栽培技术
4
4
12芽苗菜土栽培技术
2
2
合计
36
36
五课程教学容求
1概述
基求：
（1） 掌握土栽培含义类型优点
（2） 基掌握绿色食品概念生产标准
（3） 基掌握土栽培发展历史现状应范围
教学容：
（1）土栽培含义类型
（2）土栽培优点应范围
（3）土栽培绿色食品生产
（4）土栽培发展概况展
重点：
（1）土栽培含义类型
（2）土栽培优点应范围
难点：
2营养液配制理
基求：
（1）解营养液原料性质求
（2）掌握营养液组成浓度表示法配制技术
（3）熟悉营养液理技术
教学容：
（1）营养液原料性质求 营养液配制水质求营养元素化合物性质求辅助物质性质求
(2) 营养液组成 营养液浓度表示方法营养液组成原营养液组成物质确定方法
(3) 营养液配制技术 水营养元素化合物纯度计算营养液配制原营养液配制方法
(4) 营养液理 营养液深度营养液酸碱度营养液溶存氧营养液温度营养液更换废液处理利
难点：
营养液组成浓度表示法配制技术
重点：
营养液组成浓度表示法配制技术
3基质选处理
基求：
（1）掌握固体基质作关性质
（2）解固体基质选原
（3）熟悉常固体基质理化性
（4）掌握土栽培基质消毒处理更换
教学容：
（1）固体基质作选原 固体基质作固体基质理化性质固体基质选原
（2）常固体基质性 固体基质分类常基质性
（3）固体基质消毒更换 固体基质消毒固体基质更换
重点：
（1）掌握固体基质作关性质
（2）掌握土栽培基质消毒处理更换
难点：
（1）固体基质选原
（2）常固体基质理化性
4土栽培基规划环境调控
基求：
（1）解环境保护设施种类应土栽培基条件
（2）理解设施建造求栽培环境特点
（3）掌握环境调控技术土栽培基规划布局土栽培生产成济效益分析容
教学容：
（1）土栽培基规划布局
（2）土栽培生产成济效益
（3）土栽培设施建造求
（4）土栽培环境保护设施建造求
（5）设施栽培环境调控技术
重点：
（1）土设施栽培环境调控技术
（2）土栽培基规划布局
难点：
（1）土栽培基规划布局
（2）土栽培生产成济效益分析
5土育苗技术
基求：
（1）解土育苗技术特点设施
（2）掌握土育苗基质选配营养液理
（3）解土育苗环境控制技术
（4）熟悉土育苗技术
教学容：
（1）概述 土育苗技术特点土育苗方式土育苗设施设备
（2）土育苗基质营养液
（3）育苗环境控制 温度光水分气体
（4）土育苗技术 播种育苗扦插育苗组织培养育苗
重点：
土育苗基质选配环境控制营养液理
难点：
土育苗环境控制技术
6水培雾培技术
基求：
（1）掌握深液流技术生产设施理
（2）熟悉营养液膜技术生产设施理
（3）解水培技术生产设施理
教学容：
（1）深液流技术 深液流技术特点常深液流水培设施组成结构深液流技术栽培理深液流技术优缺点
（2）营养液膜技术 营养液膜技术特征营养液膜技术生产设施结构营养液膜技术栽培理营养液膜技术优缺点
（3）水培技术 浮板毛技术喷雾培技术深水漂浮技术家庭型水培装置
重点：深液流技术
难点：喷雾培技术环境控制
7基质培生产技术
基求：
（1）掌握砾培生产设施理
（2）掌握沙培生产设施理
（3）解岩棉培生产设施理
（4）解机基质培生产设施理
教学容：
（1）砾培 砾培设施结构砾培栽培理
（2）沙培 沙培设施结构沙培栽培理
（3）岩棉培 岩棉培特征岩棉培设施结构岩棉培育苗定植营养液理岩棉种植垫利
（4）机基质培 基质选混合机基质袋培生产设施理机基质槽培生产设施理机生态型土栽培
重点：
（1）砾培生产设施理
（2）沙培生产设施理
（3）机基质栽培设施理
难点：
机基质培
8立体栽培
基求：
（1）理解立体栽培意义
（2）掌握立柱盆钵式土栽培等立体栽培类型技术点
教学容：
（1）立体栽培类型 柱状栽培吊袋式栽培立柱盆钵式土栽培四吊槽式三层槽式鲁SCⅠ型层式栽培 道DFT水培滴灌供液式立体盆栽立体NFT水培插式立柱栽培
（2）立柱盆钵式土栽培
重点：
立柱盆钵式土栽培
难点：
种立体栽培技术点
9机生态型土栽培技术
基求：
（1）解机生态型土栽培含义特点发展前景
（2）掌握机生态型土栽培技术实施步骤
（3）理解基掌握番茄长季节机生态型土栽培技术操作规程
教学容：
（1）机生态型土栽培特点
（2）机生态型土栽培技术实施步骤
（3）温室番茄长季节机生态型土栽培技术规程
（4）机生态型土栽培发展前景
重点：
机生态型土栽培技术实施步骤
难点：
机生态型土栽培技术实施步骤
10蔬菜土栽培技术
基求：
（1）掌握番茄土栽培技术
（2）熟悉甜椒土栽培技术
（3）掌握黄瓜土栽培技术
（4）熟悉生菜土栽培技术
（5）解蔬菜土栽培技术
教学容：
（1）概述 国外蔬菜土栽培发展概况蔬菜土栽培方式适土栽培蔬菜种类
（2）茄果类蔬菜土栽培技术 番茄甜椒
（3）瓜类蔬菜土栽培技术 黄瓜甜瓜
（4）蔬菜土栽培技术 生菜蕹菜
重点：番茄黄瓜土栽培技术
难点：番茄黄瓜土栽培技术
11花卉土栽培技术
基求：
（1）理解花卉生物学特性土栽培环境调控关系掌握兰花红掌仙客竹竽品红百合驱蚊香草土栽培技术
教学容：
（1）名优花卉土栽培
（2）水培花卉
重点：名优花卉土栽培技术点
难点：土栽培环境调控
12芽苗菜土栽培技术
基求：
（1）解芽苗菜含义生产优点
（2）理解芽苗菜生产基设施致程技术关键
（3）掌握种常见芽苗菜生产栽培理技术
教学容：
（1）芽苗菜概述 芽苗菜含义优点芽苗菜生产基设施芽苗菜生产基程芽苗菜生产技术关键
（2）芽苗菜生产例举 豌豆萝卜花生香椿绿豆芽苗菜生产技术
重点：常见芽苗菜生产栽培理技术
难点：芽苗菜生产环境控制技术
六课程教学建议
课程宜安排学生学完植物学植物生理学等关基础课专业基础课程设施栽培学等课程起修容注意学科衔接避免必重复课堂教学应力求学生弄清基概念掌握基容学生设施环境生物三方面联系起基础掌握园艺植物土栽培规律技术土栽培学容繁授课教师吃透关教材基础应广泛阅读关参考资料紧学科发展备课程中时补充新容学生时解学科重进展发展动
七课程评价建议：
考核方式：闭卷考试
成绩构成：期末考试成绩占70期中考试成绩占15时作业时出勤成绩15
八课程资源开发利：
1选教材：
土栽培教程王振龙编中国农业出版社2008年3月第版
2参考书目：
[1]土栽培学 郭世荣编中国农业出版社2003年
[2]新编土栽培原理技术 邢禹贤编著中国农业出版社2002年
[3]现代蔬菜土栽培 王久兴 王子华 编著 科学技术文献出版社 2005年
执笔：白建波
审核：
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课程基信息
课程代码
21030118
课程名称
土栽培学原理技术
课程英文名称
Soilless Culture
课程类
专业选修课
开课学院
生命科学技术学院
授课学院
生命科学技术学院
适专业
设施农业科学工程
先行课程
土壤肥料学通
续课程
学分数
2
总学时数
36
二课程性质位务：
课程讲授土栽培技术发展概况农业生产中作位土栽培理基础营养液组成配制理技术固体基质种类性土栽培环境调控设施结构性环境素调控理技术常土栽培设施结构组成理蔬菜作物土栽培生产理技术
土栽培学概门研究植物土栽培条件生长发育规律土栽培设施结构组成理方法科学通学植物土栽培条件养分水分氧气需求规律营养液浓度组成变化规律营养液配制调控技术认识种常土栽培生产设施理方法系统解土栽培先进农业生产技术原理生产方法事土栽培生产科学研究基础
三课程基求：
1 理知识方面：求学生较系统掌握土栽培定义分类特点客观评价土栽培应扎实掌握土栽培营养液配方组成配制方法调控技术等基掌握常土栽培设施结构组成生产理方法解土栽培植物生产环境调控设施种类基结构性环境条件调控技术
2 力技方面：通课程学学生系统掌握基掌握土栽培常见植物种植理方法
四教学容学时分配
教 学 容
讲授
实验实践
合 计
1概述
2
2
2营养液配制理
4
4
3基质选处理
2
2
4土栽培基规划环境调控
4
4
5土育苗技术
2
2
6水培雾培技术
4
4
7基质培生产技术
4
4
8立体栽培
2
2
9机生态型土栽培技术
2
2
10蔬菜土栽培技术
4
4
11花卉土栽培技术
4
4
12芽苗菜土栽培技术
2
2
合计
36
36
五课程教学容求
1概述
基求：
（1） 掌握土栽培含义类型优点
（2） 基掌握绿色食品概念生产标准
（3） 基掌握土栽培发展历史现状应范围
教学容：
（1）土栽培含义类型
（2）土栽培优点应范围
（3）土栽培绿色食品生产
（4）土栽培发展概况展
重点：
（1）土栽培含义类型
（2）土栽培优点应范围
难点：
2营养液配制理
基求：
（1）解营养液原料性质求
（2）掌握营养液组成浓度表示法配制技术
（3）熟悉营养液理技术
教学容：
（1）营养液原料性质求 营养液配制水质求营养元素化合物性质求辅助物质性质求
(2) 营养液组成 营养液浓度表示方法营养液组成原营养液组成物质确定方法
(3) 营养液配制技术 水营养元素化合物纯度计算营养液配制原营养液配制方法
(4) 营养液理 营养液深度营养液酸碱度营养液溶存氧营养液温度营养液更换废液处理利
难点：
营养液组成浓度表示法配制技术
重点：
营养液组成浓度表示法配制技术
3基质选处理
基求：
（1）掌握固体基质作关性质
（2）解固体基质选原
（3）熟悉常固体基质理化性
（4）掌握土栽培基质消毒处理更换
教学容：
（1）固体基质作选原 固体基质作固体基质理化性质固体基质选原
（2）常固体基质性 固体基质分类常基质性
（3）固体基质消毒更换 固体基质消毒固体基质更换
重点：
（1）掌握固体基质作关性质
（2）掌握土栽培基质消毒处理更换
难点：
（1）固体基质选原
（2）常固体基质理化性
4土栽培基规划环境调控
基求：
（1）解环境保护设施种类应土栽培基条件
（2）理解设施建造求栽培环境特点
（3）掌握环境调控技术土栽培基规划布局土栽培生产成济效益分析容
教学容：
（1）土栽培基规划布局
（2）土栽培生产成济效益
（3）土栽培设施建造求
（4）土栽培环境保护设施建造求
（5）设施栽培环境调控技术
重点：
（1）土设施栽培环境调控技术
（2）土栽培基规划布局
难点：
（1）土栽培基规划布局
（2）土栽培生产成济效益分析
5土育苗技术
基求：
（1）解土育苗技术特点设施
（2）掌握土育苗基质选配营养液理
（3）解土育苗环境控制技术
（4）熟悉土育苗技术
教学容：
（1）概述 土育苗技术特点土育苗方式土育苗设施设备
（2）土育苗基质营养液
（3）育苗环境控制 温度光水分气体
（4）土育苗技术 播种育苗扦插育苗组织培养育苗
重点：
土育苗基质选配环境控制营养液理
难点：
土育苗环境控制技术
6水培雾培技术
基求：
（1）掌握深液流技术生产设施理
（2）熟悉营养液膜技术生产设施理
（3）解水培技术生产设施理
教学容：
（1）深液流技术 深液流技术特点常深液流水培设施组成结构深液流技术栽培理深液流技术优缺点
（2）营养液膜技术 营养液膜技术特征营养液膜技术生产设施结构营养液膜技术栽培理营养液膜技术优缺点
（3）水培技术 浮板毛技术喷雾培技术深水漂浮技术家庭型水培装置
重点：深液流技术
难点：喷雾培技术环境控制
7基质培生产技术
基求：
（1）掌握砾培生产设施理
（2）掌握沙培生产设施理
（3）解岩棉培生产设施理
（4）解机基质培生产设施理
教学容：
（1）砾培 砾培设施结构砾培栽培理
（2）沙培 沙培设施结构沙培栽培理
（3）岩棉培 岩棉培特征岩棉培设施结构岩棉培育苗定植营养液理岩棉种植垫利
（4）机基质培 基质选混合机基质袋培生产设施理机基质槽培生产设施理机生态型土栽培
重点：
（1）砾培生产设施理
（2）沙培生产设施理
（3）机基质栽培设施理
难点：
机基质培
8立体栽培
基求：
（1）理解立体栽培意义
（2）掌握立柱盆钵式土栽培等立体栽培类型技术点
教学容：
（1）立体栽培类型 柱状栽培吊袋式栽培立柱盆钵式土栽培四吊槽式三层槽式鲁SCⅠ型层式栽培 道DFT水培滴灌供液式立体盆栽立体NFT水培插式立柱栽培
（2）立柱盆钵式土栽培
重点：
立柱盆钵式土栽培
难点：
种立体栽培技术点
9机生态型土栽培技术
基求：
（1）解机生态型土栽培含义特点发展前景
（2）掌握机生态型土栽培技术实施步骤
（3）理解基掌握番茄长季节机生态型土栽培技术操作规程
教学容：
（1）机生态型土栽培特点
（2）机生态型土栽培技术实施步骤
（3）温室番茄长季节机生态型土栽培技术规程
（4）机生态型土栽培发展前景
重点：
机生态型土栽培技术实施步骤
难点：
机生态型土栽培技术实施步骤
10蔬菜土栽培技术
基求：
（1）掌握番茄土栽培技术
（2）熟悉甜椒土栽培技术
（3）掌握黄瓜土栽培技术
（4）熟悉生菜土栽培技术
（5）解蔬菜土栽培技术
教学容：
（1）概述 国外蔬菜土栽培发展概况蔬菜土栽培方式适土栽培蔬菜种类
（2）茄果类蔬菜土栽培技术 番茄甜椒
（3）瓜类蔬菜土栽培技术 黄瓜甜瓜
（4）蔬菜土栽培技术 生菜蕹菜
重点：番茄黄瓜土栽培技术
难点：番茄黄瓜土栽培技术
11花卉土栽培技术
基求：
（1）理解花卉生物学特性土栽培环境调控关系掌握兰花红掌仙客竹竽品红百合驱蚊香草土栽培技术
教学容：
（1）名优花卉土栽培
（2）水培花卉
重点：名优花卉土栽培技术点
难点：土栽培环境调控
12芽苗菜土栽培技术
基求：
（1）解芽苗菜含义生产优点
（2）理解芽苗菜生产基设施致程技术关键
（3）掌握种常见芽苗菜生产栽培理技术
教学容：
（1）芽苗菜概述 芽苗菜含义优点芽苗菜生产基设施芽苗菜生产基程芽苗菜生产技术关键
（2）芽苗菜生产例举 豌豆萝卜花生香椿绿豆芽苗菜生产技术
重点：常见芽苗菜生产栽培理技术
难点：芽苗菜生产环境控制技术
六课程教学建议
课程宜安排学生学完植物学植物生理学等关基础课专业基础课程设施栽培学等课程起修容注意学科衔接避免必重复课堂教学应力求学生弄清基概念掌握基容学生设施环境生物三方面联系起基础掌握园艺植物土栽培规律技术土栽培学容繁授课教师吃透关教材基础应广泛阅读关参考资料紧学科发展备课程中时补充新容学生时解学科重进展发展动
七课程评价建议：
考核方式：闭卷考试
成绩构成：期末考试成绩占70期中考试成绩占15时作业时出勤成绩15
八课程资源开发利：
1选教材：
土栽培教程王振龙编中国农业出版社2008年3月第版
2参考书目：
[1]土栽培学 郭世荣编中国农业出版社2003年
[2]新编土栽培原理技术 邢禹贤编著中国农业出版社2002年
[3]现代蔬菜土栽培 王久兴 王子华 编著 科学技术文献出版社 2005年
执笔：白建波
审核：
文香网httpwwwxiangdangnet
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