山 西 学
科 实 报 告
学 院 济理学院
学生姓名 XXX
专 业 工商理
学 号
年 级 2013级
指导教师 王艳子
教务处制表
二Ο四 年 十月 十四 日
实名称：力资源理课程实 学 分： 1
实周数： 1天 实时间： 2014年11月14日
实单位： 山西老陈醋集团限公司 实点： **
实目求
生产实学生学专业部分专业基础课程专业课基础进行次实践教学环节通次实助学生掌握力资源理解认识理认识升实践理解进步增强学生实践中运学关专业知识分析问题解决问题力
二实容：
1解该山西煤炭醋企业基概况
2分析山西**醋厂力资源理
3较清**塔醋厂力资源理**醋厂异
4谈谈实感想
5实结束求位学认真独立完成实报告
三实总结（附报告）：
通参观**醋园解中华醋文化源远流长博精深应该保护山西醋文化时企业身应该增加身竞争力山西醋文化断前发展
实成绩评定：
指导教师签名： 年 月 日
**醋厂实报告
．**简介
山西老陈醋限公司家千年历史老字号企业坊逐步发展演变**市**醋业限公司成立2002年山西老陈醋集团限公司销售公司负责**醋销售山西老陈醋集团限公司源始创1368年美居醯坊山西老陈醋原创者**国誉华夏第醋指定国家体育局训练局国家运动员专食醋作山西醋中国谷醋唯代表亮相海世博会**老老实实做踏踏实实做事明明白白做工作实干精神承启传统精艺实现健康理念
国粹**老醋养企业宗旨通传承美居老陈醋酿制技艺发展山西醋业坚定信念通老陈醋历史文化挖掘开拓国家级工业旅游示范景点——**醋园进行传播扩展通老陈醋养身保健功效研发推陈出新适应海外市场百余种产品**老陈醋更加名扬华夏香飘五洲荣获众国家级奖项荣誉
二．企业精神
**梦：酿世界醋消费者健康服务
营理念：承启传统精艺 实现健康理念
企业精神：良心处世苦心营心做事
行准：明明白白做工作踏踏实实做事老老实实做
三想：想员工想想消费者想想企业发展想
三改：改口改面改行
五定：定岗定定责定级定酬
**：明确工作计划明白执行容严明考核容
发展目标：做精老陈醋做强保健醋做醋饮品做醋文章五年实现3016发展目标
三．实容
**醋园陈列堂醋疗园分收集国西汉种酿醋器具农耕器具700余醋疗药方古器皿展示文献典籍摘记图片片写真产品实物陈列等形式充分展示山西老陈醋历史文化底蕴仿古建筑美居醋坊迎面酸香老陈醋气味进入古色古香美居醋坊犹500年前老陈醋作坊老醋芳香扑鼻沁心醋味十足难忘怀作坊蒸酵熏淋晒老陈醋制作工艺步骤览余游客参部分制作程者兴品尝老陈醋绵酸香甜鲜感姿态亲敬
走进**清**塔醋厂水塔公司拥职工2000余占方公里年产食醋18万吨设十分厂省级企业技术中心生物技术研究院营销公司外贸公司国家AAAA级旅游景区3万亩酿醋专高粱基现已形成集原料基科研开发制曲酿造包装运输营销策划旅游文化体企业集团陈酿区万醋缸缸盛醋千斤夏伏晒
冬捞冰陈放程概数十年等陈酿缸新醋半水分便达颜色黑紫夏霉冬冻灌装区六条动化灌装线组成24时连续灌装采封密式灌装严格灭菌消毒实现灌装国行业中规模动化标准化程度高灌装生产线该车间传统工艺规模化全国第采菌种然发酵法时候微生物繁殖加快需加入适量水份养份二次配料醋醅次入缸发酵翻醅菌种补充氧气畅快呼吸快速繁殖般冬季天翻醅次夏季翻醅两次进步加科研力度提升企业科技创新力海派院士级专家领头招聘博硕学历专业员30余名北京组建山西老陈醋生物技术研究院台联合北京中医药学中国中医科学院中药研究中国科学院海药物研究纽约学医学院等高校科研院开展领先技术交流合作提高水塔高科技领域研发水开发山西老陈醋新产品造中国醋业硅谷年新产品开发重点老陈醋深加工醋胶囊保健醋果醋饮料醋应产品出口攻方延伸山西老陈醋产业链重点方面进行研发
1解剖研发老陈醋营养保健机制
2研发降脂降糖降压保健醋软胶囊
3研发具预防心脑血疾病功保健醋口服液
4研发具防癌治癌功醋保健品
水塔公司文化核心理念价值体系源宝源坊公司企业观：合适放合适岗位做合适工作
企业发展离开新鲜血液注入新文化融合合适放合适岗位做合适工作直水塔优良传承公司员工职业生涯规划根行性格特拓展职业生涯中需具备素质公司员工职业道路越走越宽清**塔力资源理较完善：
1育原：力优先愿专业信领袖未
2原：坚持三公四公开公公正时位长愿
3育原工作育相结合专业线技线业务线理线等进行深度培养培训员工福利企业希工作
4留原：事业留情感留遇留机遇留文化留水塔成功做法
5职业规划原：确立企业发展目标时针性部门员工成长设计奋斗目标员工创造种设计展示台时根员工性格力兴趣价值观等特员工制定事业发展计划断开发员潜
6聘政策行业里两年相关验身体健康较强表达沟通力较工作业绩适应现代社会竞争机制认水塔企业文化追求企业发展
**醋园水塔醋厂相说规模没水塔醋厂员水塔醋厂少仅200300**身优势**醋园现业誉中国酿醋第坊美居作坊老陈醋健康醋疗园**品牌荣誉展示室山西老陈醋现代化成装程等项目该园已形成醋文化历史博物馆独具特色工业旅游园区2002年开园**醋园已接游客40万次特2004年五黄金周期间接量达2万次作旅游产品仅五年老陈醋项年销售额达150余万元省130余家旅行社建立合作关系北京**等周边省市40余家旅行社成固定合作伙伴美国国家电视台日NHK电视台等境外媒体均**醋园做详报道
2004年作全国酿造业唯旅游品牌———**醋园成功获国家旅游商标注册**醋园旅游商标注册成功
山西老陈醋集团限公司山西老陈醋文化题建立**醋园继关方面认定全国工农业旅游示 范景点获准旅游商标注册国惟醋文化旅游园国第获准注册醋园旅游商标
山西老陈醋集团限公司山西老陈醋厂基础建立股份公司生产**牌山西老陈醋**牌老陈醋山西老陈醋历史文化继承者典型代表1998年该公司山西老陈醋持续发展助优势投资100万元建立**醋园**醋园凝结山西老陈醋文化底蕴历史积淀广游客展示山西老陈醋全套工艺**品牌荣誉成国外游客解山西老陈醋台目前止**醋园已国170余家旅行社公司建立旅游合作关系2007年已接国外游客49万次时**醋园现已**市政府作立项社会重点招商园区进行扩建改造
三实总结
通参观**醋园解中华醋文化源远流长博精深应该保护山西醋文化时企业身应该增加身竞争力山西醋文化断前发展学生应该增强身综合实力学专业知识祖国贡献份力量
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科 实 报 告
学 院 济理学院
学生姓名 XXX
专 业 工商理
学 号
年 级 2013级
指导教师 王艳子
教务处制表
二Ο四 年 十月 十四 日
实名称：力资源理课程实 学 分： 1
实周数： 1天 实时间： 2014年11月14日
实单位： 山西老陈醋集团限公司 实点： **
实目求
生产实学生学专业部分专业基础课程专业课基础进行次实践教学环节通次实助学生掌握力资源理解认识理认识升实践理解进步增强学生实践中运学关专业知识分析问题解决问题力
二实容：
1解该山西煤炭醋企业基概况
2分析山西**醋厂力资源理
3较清**塔醋厂力资源理**醋厂异
4谈谈实感想
5实结束求位学认真独立完成实报告
三实总结（附报告）：
通参观**醋园解中华醋文化源远流长博精深应该保护山西醋文化时企业身应该增加身竞争力山西醋文化断前发展
实成绩评定：
指导教师签名： 年 月 日
**醋厂实报告
．**简介
山西老陈醋限公司家千年历史老字号企业坊逐步发展演变**市**醋业限公司成立2002年山西老陈醋集团限公司销售公司负责**醋销售山西老陈醋集团限公司源始创1368年美居醯坊山西老陈醋原创者**国誉华夏第醋指定国家体育局训练局国家运动员专食醋作山西醋中国谷醋唯代表亮相海世博会**老老实实做踏踏实实做事明明白白做工作实干精神承启传统精艺实现健康理念
国粹**老醋养企业宗旨通传承美居老陈醋酿制技艺发展山西醋业坚定信念通老陈醋历史文化挖掘开拓国家级工业旅游示范景点——**醋园进行传播扩展通老陈醋养身保健功效研发推陈出新适应海外市场百余种产品**老陈醋更加名扬华夏香飘五洲荣获众国家级奖项荣誉
二．企业精神
**梦：酿世界醋消费者健康服务
营理念：承启传统精艺 实现健康理念
企业精神：良心处世苦心营心做事
行准：明明白白做工作踏踏实实做事老老实实做
三想：想员工想想消费者想想企业发展想
三改：改口改面改行
五定：定岗定定责定级定酬
**：明确工作计划明白执行容严明考核容
发展目标：做精老陈醋做强保健醋做醋饮品做醋文章五年实现3016发展目标
三．实容
**醋园陈列堂醋疗园分收集国西汉种酿醋器具农耕器具700余醋疗药方古器皿展示文献典籍摘记图片片写真产品实物陈列等形式充分展示山西老陈醋历史文化底蕴仿古建筑美居醋坊迎面酸香老陈醋气味进入古色古香美居醋坊犹500年前老陈醋作坊老醋芳香扑鼻沁心醋味十足难忘怀作坊蒸酵熏淋晒老陈醋制作工艺步骤览余游客参部分制作程者兴品尝老陈醋绵酸香甜鲜感姿态亲敬
走进**清**塔醋厂水塔公司拥职工2000余占方公里年产食醋18万吨设十分厂省级企业技术中心生物技术研究院营销公司外贸公司国家AAAA级旅游景区3万亩酿醋专高粱基现已形成集原料基科研开发制曲酿造包装运输营销策划旅游文化体企业集团陈酿区万醋缸缸盛醋千斤夏伏晒
冬捞冰陈放程概数十年等陈酿缸新醋半水分便达颜色黑紫夏霉冬冻灌装区六条动化灌装线组成24时连续灌装采封密式灌装严格灭菌消毒实现灌装国行业中规模动化标准化程度高灌装生产线该车间传统工艺规模化全国第采菌种然发酵法时候微生物繁殖加快需加入适量水份养份二次配料醋醅次入缸发酵翻醅菌种补充氧气畅快呼吸快速繁殖般冬季天翻醅次夏季翻醅两次进步加科研力度提升企业科技创新力海派院士级专家领头招聘博硕学历专业员30余名北京组建山西老陈醋生物技术研究院台联合北京中医药学中国中医科学院中药研究中国科学院海药物研究纽约学医学院等高校科研院开展领先技术交流合作提高水塔高科技领域研发水开发山西老陈醋新产品造中国醋业硅谷年新产品开发重点老陈醋深加工醋胶囊保健醋果醋饮料醋应产品出口攻方延伸山西老陈醋产业链重点方面进行研发
1解剖研发老陈醋营养保健机制
2研发降脂降糖降压保健醋软胶囊
3研发具预防心脑血疾病功保健醋口服液
4研发具防癌治癌功醋保健品
水塔公司文化核心理念价值体系源宝源坊公司企业观：合适放合适岗位做合适工作
企业发展离开新鲜血液注入新文化融合合适放合适岗位做合适工作直水塔优良传承公司员工职业生涯规划根行性格特拓展职业生涯中需具备素质公司员工职业道路越走越宽清**塔力资源理较完善：
1育原：力优先愿专业信领袖未
2原：坚持三公四公开公公正时位长愿
3育原工作育相结合专业线技线业务线理线等进行深度培养培训员工福利企业希工作
4留原：事业留情感留遇留机遇留文化留水塔成功做法
5职业规划原：确立企业发展目标时针性部门员工成长设计奋斗目标员工创造种设计展示台时根员工性格力兴趣价值观等特员工制定事业发展计划断开发员潜
6聘政策行业里两年相关验身体健康较强表达沟通力较工作业绩适应现代社会竞争机制认水塔企业文化追求企业发展
**醋园水塔醋厂相说规模没水塔醋厂员水塔醋厂少仅200300**身优势**醋园现业誉中国酿醋第坊美居作坊老陈醋健康醋疗园**品牌荣誉展示室山西老陈醋现代化成装程等项目该园已形成醋文化历史博物馆独具特色工业旅游园区2002年开园**醋园已接游客40万次特2004年五黄金周期间接量达2万次作旅游产品仅五年老陈醋项年销售额达150余万元省130余家旅行社建立合作关系北京**等周边省市40余家旅行社成固定合作伙伴美国国家电视台日NHK电视台等境外媒体均**醋园做详报道
2004年作全国酿造业唯旅游品牌———**醋园成功获国家旅游商标注册**醋园旅游商标注册成功
山西老陈醋集团限公司山西老陈醋文化题建立**醋园继关方面认定全国工农业旅游示 范景点获准旅游商标注册国惟醋文化旅游园国第获准注册醋园旅游商标
山西老陈醋集团限公司山西老陈醋厂基础建立股份公司生产**牌山西老陈醋**牌老陈醋山西老陈醋历史文化继承者典型代表1998年该公司山西老陈醋持续发展助优势投资100万元建立**醋园**醋园凝结山西老陈醋文化底蕴历史积淀广游客展示山西老陈醋全套工艺**品牌荣誉成国外游客解山西老陈醋台目前止**醋园已国170余家旅行社公司建立旅游合作关系2007年已接国外游客49万次时**醋园现已**市政府作立项社会重点招商园区进行扩建改造
三实总结
通参观**醋园解中华醋文化源远流长博精深应该保护山西醋文化时企业身应该增加身竞争力山西醋文化断前发展学生应该增强身综合实力学专业知识祖国贡献份力量
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