准备工作
1熟悉店菜品价格(考核)
天1100时厨房菜台接解天出菜品防止单点客户点菜没接单员
知道导致浪费时间耽误客户餐
出现废话样话等语言客户电话订餐时间应控制:
套餐: 时间
单点: 时间
套餐加单点: 时间
提高速记速写力:(训练考核) 简记录:子肉: 手撕包菜 手
字迹清晰:
电话号码旦涂改重写:
争取做直接单:
2:量问清楚具体送货信息交接信息
门头问清楚什路号店名字什?果问完知道话问顾客旁边标志性单位者建筑
单位:医院等单位问清楚送楼送楼电话等
3:单时务必填写单时间址电话
量址写详细已开会学址简化
4:客催单:意思啊天忙菜现炒慢点您稍等
5:搞清楚客户信息医院点班?汽车城点班?学校点课等
3:天外卖结束接单员外卖员起单子捋遍捋址外卖员接单员知道址里提高效率
4:外卖员盒饭送客户手机客户资料(门头)拍返回律微信发送理微信理进行路线类起组织认识学已认识址图片次拍
5:
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