质量技术监督局上阶段食品安全情况工作总结

**区质量技术监督局阶段食品安全情况总结
 保障广民群众十二运节日期间食品安全市局区委区政府领导支持局认真开展食品百日行动工作食品安全攻坚战
局成立张超局长组长领导组明确肉制品乳制品食油3类产品2项安全隐患（非法食品添加剂工业明胶充食明胶）整治工作百日行动重点象现检查情况汇报：
1两节食品安全专项检查局重点检查中秋国庆期间市场热销产品月饼肉制品乳制品饮料等计出动执法员85次检查食品生产加工单位31家辖区食品生产企业厂区环境量食品添加剂毒害物质非食品原料生产加工食品等违法行进行专项检查特全面检查辖区月饼生产加工单位检查容包括：月饼生产企业否证生产作坊否签订承诺书月饼否符合质量安全求否回收变质馅料加工月饼否非食物质食品添加剂否超范围超限量等通检查发现取食品生产许证企业基够食品生产加工企业落实质量安全体责容组织生产加工未发现添加剂滥非法物质添加等违法行作坊加班加点生产食品加工环境物品摆放方面理混乱执法员符合卫生条件作坊达责令整改通知书
2开展十二运食品非法添加滥食品添加剂专项整治行动局求企业认真开展严厉击食品非法添加滥食品添加剂行求企业建立完善添加剂制度做添加剂记录督促企业落实添加剂专采购专负责专柜存放专账记录等理措施
加强肉制品生产企业日常监督检查力度进步落实肉制品生产企业体责督促企业建立原料采购查验出厂检验记录等项制度规范企业生产行坚决杜绝含非法添加剂食品流入市场赛区
3开展明胶食品安全专项检查局部分生产企业开展重点监督检查工作针明胶范围区明胶行业糕点等食品生产加工单位**区现糕点生产企业3家膨化食品企业1家糖果生产企业1家果酱生产企业家检查述食品生产企业明胶生产加工食品
5开展企业查食品生产加工企业落实质量安全体责关求局组织关企业开展查工作督促企业两头程加强生产加工原辅料添加剂成品出厂全程理均已建立健全台帐记录添加剂警示明示牌进步抓企业质量安全体责落实
6开展十二运周边区域食品生产加工企业检查整治
确保十二运**赛区食品安全维护赛区运动员工作员民群众身体健康局十二运周边区域重点监象进行1轮次巡查检查程中结合食品安全法关求添加规范食品生产加工单位原料添加剂进行逐登记备案仔细查验食品原辅料添加剂包装物进货验收验证记录检查食品生产单位卫生理制度生产设备清洗消毒维修保养记录查食品出厂检验记录
切实督促食品生产加工企业落实食品质量安全体责检查中没发现食品加工生产单位非食品物质霉烂变质原料回收食品生产食品行作坊卫生环境较差台账记录全部分工作员没健康证等问题已责令相关企业予改正
7开展食品安全宣传工作
深入宣传贯彻食品安全法进步普食品安全知识增进全社会食品安全参意识动员全社会关心支持参食品安全工作进步提高区食品安全保障水根市局求局突出宣传重点计划步骤开展形式样容丰富食品安全宣传活动 9月19日午局协市局食品科法规科执法员深入社区横幅展板发放宣传材料现场咨询等形式群众宣传食品安全法律法规食品安全专项整治成果食品安全科普知识发放宣传材料300余份咨询服务群众20余次收良宣传效果通系列食品安全宣传活动普食品安全科普知识增强群众保护意识维权意识关注支持参食品安全良氛围逐步形成
步工作思路
　　完善制度建设完善机关食品安全制度建设根市局印发食品安全监工作制度修改完善局食品安全监相关工作制度督促企业建立健全完善相关食品安全生产制度检查制度落实执行情况
    二加强食品生产加工企业巡查工作加巡查力度求企业认真落实企业体责保证生产条件降低努力改善生产条件进步确保食品安全
    三认真开展食品非法添加滥食品添加剂专项整治工作定工作方案加强高风险食品监测计划开展项专项整治工作
四加强食品安全知识宣传培训工作努力提高群众消费意识改变消费惯
五加强企业档案建设理完善企业档案规范化理开展企业诚信建设努力造诚信企业倡导企业做诚信企业放心企业安全企业
 
 

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