2024年中华民国成立75周年实现十四五规划目标务关键年做农产品质量安全监工作责重市级农业农村部门坚持新时代中国特色社会义思想指导坚决贯彻四严产出出等重指示精神认真落实中央农村工作会议海市农业农村工作会议部署求学运千万工程验围绕两确保三提升两强化坚持稳中求进进促稳严优重问题突出农产品重点狠抓药残整治农产品三品标抓手着力增加绿色优质农产品供促进农业高质量发展推进乡村全面振兴加快建设农业强国夯实农产品质量安全基础
狠抓农兽药残留突出问题治理
()深化豇豆农药残留突出问题攻坚治理坚持盯底务求实效实行专班理强化包区包片月抽检定期通报分级约谈等举措巩固豇豆农残治理成效落实新豇豆种植求继续采取传统方式种植实施专包理落实市前必速测求确保合格采收制宜指导农户全面应绿色防控技术提高豇豆种植组织化水完善豇豆收购体名录指导做市速测关收取保存次开具承诺达标合格证应豇豆种植监信息数库持续做豇豆种植体名录更新抽样检测执法办案信息报送等工作提高监信息化水
(二)启动产水产养殖重点品种药物残留攻坚治理鉴豇豆治理成功验鳊鱼口黑鲈鲫鱼乌鳢黄鳝牛蛙等药物残留问题开展精准整治健全建档立卡月抽检包区包片定期通报分级约谈等机制落实加密巡查市前批速测步检测禁药物常规药物承诺达标合格证开具等综合措施指导水产品收购商收取承诺达标合格证检测报告形成声势强化水产养殖场垂钓行理督促做水产品相关物料进出场记录
(三)巩固治违禁控药残促提升三年行动成效持续严禁限药物违法严控常规药物残留超标根药物情况重点品种开展针性速测全覆盖开展监督抽查时公布问题产品信息落实药物销售台账记录限药物施范围求踪核查销出限药物实际途严查违规行针问题隐患较特色宗品种建立重点监食农产品清单提高精准治理水全面总结三年行动成效验形成行效治理模式构建重点品种质量安全保障长效机制
(四)抓农资假放心农资乡进村工作会市场监公安等部门联合部署农资假专项治理行动针农资忽悠团推动监执法力量沉落实农资展销活动备案农资假网格化理等求强化互联网台农资监市场监通信理公安等部门加强协作组织网络销售限农药禁药物跨区域售种等进行线索排查形成治理合力持续开展放心农资乡进村宣传活动增强农民群众防范意识
二加快推进农产品三品标发展
(五)严格优质农产品认证理严入口关注重程关公开出口关求持续推进绿色食品认证2024年底实现全市认证率达325目标优化审查机制新申报续展体鼓励实行跨区交叉现场检查提升续展质量确保全市年度产品续展率低70严证监联合市场监部门开展绿色食品企业监强化监测结果应定期发布风险预警提示严格落实企业年检产品抽检标志市场监察等制度跨镇交叉监覆盖率达50合格企业产品零容忍做农产品三品标生产基信息采集更新复核工作实施动态目录制理推选批优质农产品生产基
(六)扎实推进农产品绿色生产基建设坚持稳量提质原重点培育支懂标准懂业务镇级理员落实农产品绿色生产基建设理规范2024年底实现全市农产品绿色生产基覆盖率达50目标制定基长效理实施方案利标准宣贯体查区级检查市级专项交叉检查第三方核查等形式强化监符合求生产单元时退出持续完善神农口袋数中台动态理展示统计功开发时做绿色生产基图信息更新维护
(七)提升农产品三品标影响力绿色机理标志名特优新农产品重点推进绿色优质农产品奖补工作建立优质农产品品牌目录指导支持清美松林盒马等门店设立优质农产品专柜45家培养批驻村书记乡村网红体代表核心优质农产品推广专员结合绿色食品宣传月绿博会等类展会视频标语等形式开展优质农产品代言系列消费促进宣传活动
三持续提升农产品质量安全监测水
(八)全面加强监测统筹协立足全市产农产品监测盘棋完善风险监测监督抽查细级监测工作坚持统规范联动侧重实现监测体品种参数全面覆盖数结果享全市农业农村部门开展农产品定量检测达18批次千监督抽查例少20加强食农产品防腐保鲜类物质摸排研究制定推荐清单规范探索通胶体金速测机定量相结合方式开展风险排查时发现问题隐患提高动发现风险力强化农产品检验检测机构理联合市场监部门实施CMACATL双机监督抽查
(九)提升监测工作信息化水做沪农安系统运维全面强化信息技术应实现监测工作全程数字化理实现投入品信息定量监测结果风险分级理等数综合分析结合风险筛查评估结果科学确定监测重点提高监测工作精准性靶性
(十)突出问题导深化风险评估强化前端预警加强未知风险危害识坚持切口科学设置风险评估项目市轻食类预制菜产品土栽培茄果类蔬菜菜中膜水产养殖中西泮残留等质量安全风险进行摸底排查评估强化风险评估成果运时开展风险提示提出标准制修订建议完善农产品质量安全专家组组织风险会商预警科学进行农产品质量安全风险理提供技术支撑
(十)强化应急处置舆情监测持续开展农产品质量安全舆情监测掌握舆情动态研判热点进步提高舆情应时性效性动权农产品质量安全突发事件应急理求完善农产品质量安全事应急预案组织突发事件应急处置演练强化重时间节点重活动应急值守工作机制
四着力提高标准质量深度
(十二)健全农业高质量发展标准体系标农业生产三品标高质量发展求缺标补标低标提标标贯标原全面梳理构建海农业高质量发展标准体系形成拟修订制定废止清单针性形成批营养品质数字农业设施农业等领域标准建立标准预研制项目实施评估机制推动标准提质扩面组织开展标准研制编写力提升培训推进建立农产品质量安全乡村建设(治理)标准化技术委员会
(十三)加强农产品品质评价研究满足消费者高品质农产品需求目标聚焦青菜葡萄猪肉等产优质农产品开展特征性品质指标挖掘建立涵盖外观质构营养风味等维度品质评价体系形成批全产业链品质标准促进爆款农产品生产品牌造突出消费者鲜需求销售周期轴线挖掘鲜度评价子制定鲜度标准结合承诺达标合格证实现鲜度码场景应实现农产品优质优价
(十四)推进现代农业全产业链标准化农业农村部关开展国家现代农业全产业链标准化示范基建设工作部署产品线全程质量控制核心推动全产业链标准技术规范集成实施应组织第批马陆葡萄金山蟠桃松林猪肉3基完成部级复核形成典型案例组织开展青菜番茄双孢蘑菇香菇西瓜等产品全产业链生产规范质量安全控技术图丛书编制
五断加强监力建设
(十五)加快推进承诺达标合格证制度实施落实承诺达标合格证理办法全面规范生产营体开具联合长三角区深入推进亮证行动组织开展承诺达标合格证进社区进校园进食堂等活动加强承诺达标合格证监开具情况纳入日常巡查检查全面排查掌握承诺达标合格证实际开具张贴情况建立定期通报机制应开开虚假开具等行发现起查处起加强市场监部门工作衔接落实问题通报协查机制工作会商机制季度召开次工作交流会开展协监联合执法生产端规范开具市场端收取查验相发力推动承诺达标合格证制度落实落
(十六)强化农产品质量安全执法办案加监督抽查力度提高豇豆产水果水产养殖重点品种抽检例步加强禁限药物检出常规药物残留超标监全面落实农产品质量安全法新求加农产品质量安全案件查办力度瘦肉精孔雀石绿等非法添加物水胺硫磷氧乐果等禁止蔬菜农药律行刑衔接常规药物残留超标法处罚定期梳理典型案例社会发布生产营体宣传发挥执法办案震慑警示作
(十七)深化国家农产品质量安全县创建组织遴选第四批国家农安县创建单位高标准推进创建力争完成全覆盖创建(闵行宝山奉贤)严格已命名农安县理开展创建成效保持复核专项抽检指导完善国家农产品质量安全县称号机制结合食品安全宣传周绿色食品宣传月质量月等活动常态化宣传农安县优质农产品持续推进农安县标识亮牌生产基立牌设LED屏挂横幅类展会产品包装标识等形式展示称号加网宣传展示
(十八)加强基层监力建设深入实施区级农产品质量安全检验检测机构力提升三年行动加快推进区级农产品质检机构建设稳定体系队伍构建分层次分类常态化检验检测业务技术培训机制提升基层农产品检验检测水落实农产品质量安全基层监督理工作规范推进基层监站规范化建设探索建设批星级乡镇监站村级服务站完善巡查检查规范应沪农安台强化日常监实现农户巡查检查全覆盖强化农安科普宣传办食品安全宣传周市农业农村委题日等活动配合推进农安课程进学校园推动检测参数基层区级监检测员乡镇监员村级协员等开展培训掌握生产体药药残检测参数等情况推进药物残留速测提质扩面加快胶体金等速测新技术应开展速测员职业技等级培训认定工作
六持续完善制度机制
(十九)拓展农产品信监场景总结生产体风险分级动态理验规范风险等级分级标准展示方式等拓展信监联动实施场景重点品种治理切入点完善生产体信档案信动态评价结果风险等级实施差异化监信等级较低风险等级较高体加抽检力度提高质量安全监效
(二十)全面推进农产品追溯工作承诺达标合格证载体推进农产品追溯工作加快长三角区区块链+优质农产品溯源应全面开具基区块链农产品承诺达标合格证持续加强国家追溯台接实现产农产品追溯信息集享充分发挥国家农产品质量安全良追溯监测点示范引领带动作点带面全面提升全市农产品质量安全追溯力水
(二十)持续完善责落实机制严紧开展食品安全工作评议考核农产品质量安全逐级纳入政府考核层层压实属责直乡镇发挥挂牌督办提醒敦促限期整改约谈等制度机制作推动属加强农产品质量安全重点工作落实强化重点品种突出问题治理农资领域问题发生情况重点工作完成情况监执法成效等重点务实开展质量考核建立常性飞行检查暗查暗访等问题发现机制发现问题时通报推动整改踪底关情况纳入考核
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