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2021年房务部年终总结
规范岗位服务语提高客服务做客尊
舒适整洁安静休息环境良服务礼貌备受尊贵享受想客前面做客心里客房求卫生整洁位名门客___重点求服务员必须做客换常客两日换保证位名门客住干净舒适客房确保客房质量成件合格商品出售会层层关破损布草绝会客提高客房质量合格率天会客房进行净房抽查做门门干净处处整洁力争疏漏降低
住舒适吃开心餐厅然规模手少服务折扣亲切服务语专业服务技口饭菜质量总位餐厅客高兴满意宾客出门外离开温暖家服务会客真正感家样里口味家吃样工作中会注重服务细节客眼神动作知道客需
二节约创收杜绝浪费
客房次___消耗着节约创利思想号召全体员工做起点滴做起杜绝切浪费现象
加强员工节约节意识点:回收客次性矿泉水饮料瓶牙刷梳子纸盒切回收创收物品2收拾房间关闭需切开关空调定时开关楼梯口卫生间明灯切做走灯灭
保证卫生安全前提餐厅食品进行回收二次利想着年创收观
三设备维修家具保养
客房家电率设备保养客房严格执行保养规定家具板家电需时发现时维修维修时通知工程部家具板会定期进行保养蜡毯做发现处清理处样仅减少整体清洗次数保持整体卫生
回想辛酸苦辣工作态度迷失方走点弯路工作中努力改正错误进步提高服务品质优化服务流程制造新服务亮点树立新品牌形象
新年新起点希年客房餐饮理工作推新台阶理更加合理更加完善想工作中会协助领导做客房餐饮日常工作合理安排服务员休假值班换班工作做项接安排工作发现问题时处理疑难时报区域卫生严格关合理安排计划卫生身做监督服务员做服务力争做互助互爱进步切实履行职责认真完成级交代工作
房务部年终总结二
__年酒店开业第年__年工作酒店部门扎基础重阶段房务部根酒店总体计划酒店领导关心支持全体房务部员工努力房务部紧紧围绕营中心员工培训服务设施设备保养产品质量控制等方面开展工作现年工作具体开展情况予汇报:
培训方面
酒店开业前员工然军训理学酒店实三阶段酒店开业员工业务技服务技巧场应变方面离标准差距房务部针种现象时响应酒店号召培训工作始终放客房工作首位
根员工实际情况部门制定详细培训计划采取种培训方式进行培训业务技培训方面采取先掌握工作程序标准根理学容现场演练员工员工亲操作现场指导员工掌握基操作技基功练练
提高工作效率目标会实现通培训工作员工做房时间已达行业标准前厅接客入住时间保持三分钟左右会议排房前台员工已完全掌握技巧前段时间礼宾部员缺编问题礼宾部服务质量明显降通期员补充培训礼宾部服务质量明显提升月工作质量起落房务部深感部门培训重明年工作中房务部会根岗位开展针性培训工作
二服务方面
酒店否够留住客关键软件服务房务部客提供良睡眠条件特意准备种填充料枕头荞麦枕菊花枕决明子枕方便喜欢软枕客房间柜子里配备备子方便客外房间天配送免费水果房间卧室卫生间配备鲜花房间配送鲜花免费水果酒店重客入住提供服务酒店客柜台价协议价入住天会份免费时令水果客入住配送鲜花享受酒店重客享受遇样举措广客户认然天送免费水果鲜花营增加成带间接效益远远高出成
工作中房务部会根情况客提供更方便客生活免费服务客提供种家外家生活氛围明年房务部实施楼层家服务计划家式服务现代高星级酒店推崇服务部门根情况开展项工作房务部破现服务模式理模式提升服务质量理外房务部加房间温馨布置努力客提供温馨舒适居住氛围
酒店服务极致性化服务满意加惊喜服务房务部直追求服务目标样做性化服务房务部召开部门会议求位员工工作中留意客生活起居样够发现客惯针性服务330客福公司客酒店长期入住天房务部员工清扫房间时发现客桌子放感药客盖两条子事报告早班领班酒店规定客代购药品表示关心楼层领班准备份热腾腾姜汤客午没回早班领班件事交接中班领班晚11点左右客回房间服务员立熬姜汤送客房间客碗热腾腾姜汤感激情难言表
年厦领导指导部门员努力做天件事接天位客服务理念深入项工作默契合作追求___房务部工作迈新台阶工作中存足需工作中断改进完善积累验吸取教训争取工作做更__年计划方面断改进:
1工作质量精益求精
加强员工服务意识工作中处理问题灵活性动服务等方面理充分实现性化理日常培训员工熟悉工作流程服务标准提升素质工作力需程难免流形式者服务机械化缺少变通创新期理侧重方面改进量变质变升华服务质量
2员培训半年重点员工进行礼仪培训英语话力培训严格考核外形象断提升员工综合素质
楼层服务员进步加强英语培训扩范围目标熟练说出听懂客房物品名称客常规性需求水暖电出现障拨国际电话网洗衣服务等等日业余练进行实际话考核合格方岗
3针___制定客房___应急方案员工进行培训断完善客房服务提高顾客满意度客房突然停水停电应急预案客生病发生意外事
4进步提高保洁员工工作效率工作质量精益求精加强监督检查力度
保洁员进行动服务意识培训调整员工思想鼓励员工养成动查惯学会发现问题解决问题客交流时做然亲切动周时提供客需分热情做作客觉适时充分发挥领班组长基层理作身作点带面勤做勤查勤汇报勤传达勤改进循序渐进逐步提高保洁具体业务半年争取外围堂B2餐厅等公区域加理力度改进员活动频繁外界素等导致保洁难度问题工作容期工作岗位工作进行量化合理分配加强检查监督理
5加强毯墙纸家具等成品采取措施进行保护
节约水电次性耗品等时设备设施爱护保养节侧面体现教育员工日爱惜保护设备设施勤检查发现问题时报修效制止损坏设备设施行维修时注意提醒施工员避免带新维修项目采取控制客房洗毯次数控制保洁液体配浓度等方面保护成品
部门__年工作总结__年工作计划重点概述善计划工作部班条紊开展善总结发现足工作绩效良性循环部门相信位领导正确带领全体员工努力房务部工作定新台阶
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