公司成长战略
①递加首戏演产品服务精益求精
②复制新区域重复商业模式断区域增开咖啡厅
③粒化选择特定业务单元发展时出售产品服务
二公司发展战略
服务战略:竞争越发激烈竞争垄断市场环境咖啡品牌丛生针消费团体着相似产品试图营造相似咖啡氛围种情况星巴克应该着眼落服务坚持发展独特just say yes战略
just say yes顾客宗旨满足顾客需求基星巴克定位目标客户群阶 层白领高校学生类年轻群特点喜欢新鲜事物定消费力欲求白领群特点公务缠身游走会见客户书写文案工作中渴舒适环境缓解压力显示身价值星巴克结合点准确定位产品良服务顾客时刻感受浪漫情调时需求程度满足顾客咖啡饮品断增加新需求杯子中装满仅咖啡浓郁咖啡文化消费者追求商品仅满足基需求帮助传达出信息什样样消费者奢侈助缓解生活中压力更调配时间达成愿
营销策略产品策略
第品牌策略差异化体验简单咖啡饮料食品做更加感性化性化消费者需求咖啡分十种口味顾客找适合咖啡安排季节性菜单夏季推出冰咖啡冬季供应热饮优雅舒适环境等
第二产品创新策略作咖啡行业领导者产品创新策略非常重星巴克咖啡种提神饮品发展成直高品质生活品味正式源持续断产品创新策略
第三品质控制策略星巴克咖啡食物品质控制求极高确保顾客星巴克享咖啡食物优质
营销策略价格策略
星巴克价格定制般分六步:
第选择定价目标
第二确定需求星巴克目标顾客群体价格敏感度较低需求弹性
第三估计成星巴克中国运营成两块组成块产品贸易成运输成块房租力成
第四分析竞争成价格提供物
第五选择定价方法星巴克定价建立顾客产品认知价值基础星巴克根细分客户采取策略满足需求顾客乐接受支付溢价
第六选定终价格星巴克采取心理定价法价格作质
量品味高档标准符合目标客户群特征
营销策略渠道策略
第星巴克目前直销模式星巴克拒绝加盟原独特星巴克体验服务标准难加盟者门店中实施保障星巴克进入中国市场初期方式授予国企业代理权占定股份星巴克中国市场采取种方式方面中国法律外资零售企业限制方面星巴克避免营风险种方式种方式导致星巴克控制力减弱形成星巴克战局面星巴克品牌受定损害着中国法律外资零售企业全面开放开始逐渐通回收股份独资方式进行华直营
第二门店选址策略星巴克说迅速发展关键成功选择商圈星巴克应竞争种渠道扩张策略咖啡店说良店址利竞争资源星巴克定位决定门店选址星巴克门店般开中心市区流密集方目标客户常光顾方例商城交通枢纽等力求顾客时喝星巴克咖啡
五营销策划
公司定位:高档咖啡店 精品咖啡
消费群体定位:白领 商务士 外籍士 学生
卖什:
(1)咖啡精神
济学家舒尔茨认果认某公司着相价值理念定忠该公司品牌试想果果培养出样种咖啡精神更成星巴克忠实追者口口相传样似原始笨拙传播方式着难置信惊力量没准未某天星巴克会完完全全成咖啡代名词呢
(2)音乐咖啡
音乐够天压力巨班族予定精神安慰舒缓心烦躁 店播放爵士乐美国乡村音乐者钢琴曲客户实实感受消费种文化催醒心怀旧情感者享受浮生偷半日闲愉悦
(3)止咖啡
里享受美国浓浓文化氛围约朋友享受完美午类新鲜烤制精致点心充满资请调优越感闲适轻松时光然果工作狂星巴克提供线网络提神咖啡享受工作
行销策划:
1产品:星巴克买全世界咖啡星巴克方式烘烤果点单没顾客喜欢咖啡星巴克员工调杯独具性品味咖啡造星巴克独特性保证顾客星巴克喝杯咖啡完美
2服务:求员工必须解咖啡知识制作咖啡饮料方法顾客提供优质服务外需求顾客详细介绍知识方法
3价格:旧采高价策略保持星巴克格调
星巴克发展策划:
(1)品牌连锁扩张星巴克拥流咖啡烘培设备全方位员工培训良口碑知名品牌优势现唯问题样吸引更加盟者星巴克世界城市开咖啡馆变快速简便低投入高收益
(2)情味吸引顾客星巴克成功源咖啡中种特殊配料——情味宽松非正式环境倍感温馨仅仅卖咖啡更重氛围顾客营造家感觉
(3)寻求消费认星巴克顾客数白领商务士略资情调更获青睐许顾客产生星巴克品牌忠诚星巴克彰显位优越性认星巴克星巴克顾客喝星巴克咖啡瘾外里氛围环境着迷
(4)顾客留更久顾客留更久含义提高顾客星巴克舒适度惬意享受休闲时光会长时间呆方感聊互联高速发展现数年轻离开网络正星巴克重点客户群体高速线互联网服务星巴克必备道甜点顾客星巴克网会家里更快顾客店逗留时间越长卖出咖啡然
创意宣传广告
广告目:通第三空间生活理念宣传提升企业形象表现星巴克文化底蕴独特品牌魅力
第三空间指办公室家庭外非常愿意光顾方星巴克理念顾客星巴克消费熟悉方星巴克咖啡熟悉老友感非常亲切星巴克某业务代理说星巴克希顾客真心喜欢店坐会希顾客里成家里坐整天没关系围绕理念做策划:
(1)店面宣传
风格突出美式风格般暗红橘色色调加柔略带暖色灯光体现西方抽象派风格幅幅艺术作品摆放手取时尚报纸杂志精美欧式饰品影响整体风格情况加入元素失种办法写咖啡辈子情等温存话语营造种真幻氛围会觉里环境非常富亲力
试想劳累途中遇家满暖意咖啡店难控制住进店体验番吧
(2)顾客传播者
没什广告亲身体验口口相传汇聚成口碑提供咖啡优质服务顾客心甘情愿星巴克广告吧外星巴克顾客提供样精美商品礼品条拓展业务通独具星巴克特色礼品更宣传
(3)杂志面广告
传统宣传方式必星巴克定位决定消费群体采取众媒体宣传方式(例电视广告)杂志选择重首先需解白领接触杂志什?然便初步选择:瑞丽时尚花溪专刊商务杂志
(4)咖啡讲座
开设讲座仅咖啡知识起卖种星巴克文化传播方式
仅供参考
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