学食堂食品安全查报告
东山学食堂食品安全查报告 加强学校治理进步安全卫生意识营造良***校园环境学校长期安全卫生工作放第位抓时重细节根昆卫法监xx年38号文件云食药监食安xx年3号文件国食药监食xx年193号文件指示精神校食堂卫生工作领导组学校食堂卫生工作展开全面认真检查现检查情况报告：
学校领导重视食堂卫生工作 xx初学校专门召开食堂卫生工作会议明确职责具体分工成立校长首学校食堂安全工作领导组针项具体安全工作制定计划明确责时召开学校教职工勤职员会议学级颁发文件求学校勤职员进步食堂卫生工作意识增强食堂卫生常识切实熟悉学生安全卫生工作重性保证孩子教育治理保护家长放心孩子交手中
二确保饮食业职员持证岗学校食堂证件齐全
三健全卫生食品治理制度做责建立健全卫生治理制度责追究制度责搞食品卫生宣传食堂工作职员做食堂周次卫生扫做食堂清洁透风尘害
四调整厨房部布置做物品摆放整洁干净加强种设备安全检查食堂配属炊事机械电设备电路开关插座安全状况较治理较规范位操规程明确库房安全状况较差属时搭建房屋长期出现处裂纹等扫卫生带定难度
五四关杜食品中毒事发生：
（1） 采购加工关：
采购做验收工作加工做烧熟煮透做食品留样工
（2） 消毒 关餐具具高温蒸汽消毒
（3） 卫生 关学校食堂卫生防疫站颁发卫生许证食堂工作职员年进行体格检查年进行卫生知识培训工作职员身体健康卫生防疫站办理健康证
（4）杜非工作职员进进厨房关保证投毒现象发生
六整改措施 效控制学校食品中毒事件发生做类事隐患监控切实保障学校师生员工健康安全着重方面着手解决：
（1） 加宣传教育力度增强学生食品卫生安全意识学校食堂通课堂教育板报知识讲座等种形式加教育力度食品卫生安全方面知识深进心觉抵制假伪劣产品维护身健康时食堂工作职员觉食品卫生法进行操营业
（2）加治理力度杜校门活动摊点食品流进学校食堂生产加工加强卫生监严格操规程加监力度
（3）全面停止次性碗筷塑料袋杜白色污染食源性疾病发生
（4）学校通健康教育告诫学生吃霉变食品买三产品喝生水冷水教育学生增强防护意识三利校园广播黑板报专题讲座开展健康食品安全知识宣传倡导学生育成良卫生生活惯加学校周边饮食摊点监控力度禁止学生证摊点餐购买副食饮料等商品
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东山学食堂食品安全查报告 加强学校治理进步安全卫生意识营造良***校园环境学校长期安全卫生工作放第位抓时重细节根昆卫法监xx年38号文件云食药监食安xx年3号文件国食药监食xx年193号文件指示精神校食堂卫生工作领导组学校食堂卫生工作展开全面认真检查现检查情况报告：
学校领导重视食堂卫生工作 xx初学校专门召开食堂卫生工作会议明确职责具体分工成立校长首学校食堂安全工作领导组针项具体安全工作制定计划明确责时召开学校教职工勤职员会议学级颁发文件求学校勤职员进步食堂卫生工作意识增强食堂卫生常识切实熟悉学生安全卫生工作重性保证孩子教育治理保护家长放心孩子交手中
二确保饮食业职员持证岗学校食堂证件齐全
三健全卫生食品治理制度做责建立健全卫生治理制度责追究制度责搞食品卫生宣传食堂工作职员做食堂周次卫生扫做食堂清洁透风尘害
四调整厨房部布置做物品摆放整洁干净加强种设备安全检查食堂配属炊事机械电设备电路开关插座安全状况较治理较规范位操规程明确库房安全状况较差属时搭建房屋长期出现处裂纹等扫卫生带定难度
五四关杜食品中毒事发生：
（1） 采购加工关：
采购做验收工作加工做烧熟煮透做食品留样工
（2） 消毒 关餐具具高温蒸汽消毒
（3） 卫生 关学校食堂卫生防疫站颁发卫生许证食堂工作职员年进行体格检查年进行卫生知识培训工作职员身体健康卫生防疫站办理健康证
（4）杜非工作职员进进厨房关保证投毒现象发生
六整改措施 效控制学校食品中毒事件发生做类事隐患监控切实保障学校师生员工健康安全着重方面着手解决：
（1） 加宣传教育力度增强学生食品卫生安全意识学校食堂通课堂教育板报知识讲座等种形式加教育力度食品卫生安全方面知识深进心觉抵制假伪劣产品维护身健康时食堂工作职员觉食品卫生法进行操营业
（2）加治理力度杜校门活动摊点食品流进学校食堂生产加工加强卫生监严格操规程加监力度
（3）全面停止次性碗筷塑料袋杜白色污染食源性疾病发生
（4）学校通健康教育告诫学生吃霉变食品买三产品喝生水冷水教育学生增强防护意识三利校园广播黑板报专题讲座开展健康食品安全知识宣传倡导学生育成良卫生生活惯加学校周边饮食摊点监控力度禁止学生证摊点餐购买副食饮料等商品
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