中职专业教师暑期企业实践活动总结
服务技术中心 陈莉
加强职业教育行业联系提高专业教师实践水培养双师型专业骨干教师参加中职专业教师暑期企业顶岗实践活动深入苏州市星级酒店苏州尼盛万丽酒店进行行业调研顶岗培训中重点踪酒店客房部学实践活动觉样学机会难实践体会：
积极参深入企业
实践期间始终保持积极动严谨勤勉工作态度虚心接受重酒店理员资深员工指导求觉遵守企业项规章制度遵守劳动纪律发挥团队协作精神历次深刻职业道德教育培训
具体工作中深入酒店线实践锻炼客房部基层操作工作做起全面解酒店营理状况运作方式学理制度业务流程操作规范行业标准等基情况实践酒店真实工作环境岗位职责职条件熟悉酒店应专业知识吸收专业新知识新技新工艺新方法
二边学边思考边提高
1 中职教育教学理念新突破
企业实践酒店工作员样班班事酒店员工相工作实践程中仅体验工作艰辛更重普遍感受书知识实际工作需求存距离熟悉
酒店相关岗位职责操作规范标准理制度教学理念更深认识准确定位培养目标需求规格重构旅游专业课程体系改革课程教学容教学方法创新工作程导符合职业力形成规律中职教育新模式奠定良基础明确中职教育教学改革方实现教师重构课程教学容力新提高
2 丰富专业教学资源
企业实践教师解旅游专业现状发展趋势熟悉物流企业现场环境收集酒店客房部工作流程岗位操作技进行详细程记录拍摄许服务现场片方面专业教学提供丰富宝贵资料更专业实训室建设提供量实际生动素材丰富专业教学资源库方面资料充分应专业核心课程建设利提高教学质量
3．实践验获促进教学水提高
企业实践学中带着课堂教学改革问题务学深入生产线教师解实践旅游行业先进设施设备专业教学资料中讲解设施设备里基工作中亲手操作次锻炼教师表示专业课程中纸谈兵非常信学生介绍设备功马实践操作验写入校教材
外教师切切实实感受企业技术需求方面存需前职业教育中存问题究竟什方出够中职教育培养出学生社会武够企业认必须根断变化企业技术需求产业发展适时更新教学理念教材容结起方面问题：
动手力重
企业需技术熟练工作职业学校说应该实践教学环节放重位置学生入学开始断培养学生实际动手力三年学程中熟练强化实际操作技毕业时够短暂培训马进入正常工作企业带稳定时利润职业教育目标充分体现学校应该实践教学基建设作事抓国家投入建设资金外政府级教育部门职业学校实际情况出发学校办学实际出发力气花成搞实践教学基建设应该力发掘社会资源企业行业联合办培训基采取校际间实践教学资源优化配置享提高资源利率缓解数学校基建设资金缺口难题
二教材改革重
真正发挥实践教学基作必须根企业发展定期企业进行市场调研断改进教材容新东西断加入新教材讲义中更利限资源发挥效益目前通行教材符合中职生身特点———中职生学力差普通教育淘汰果继续强调教材知识系统性势必会引起学生反感开发校教材成说已说出发种选择关注学生需求关注企业需求关注社会需求动改革教材编排问题关键放通样教学学生获知识技开发适合校学生教材满足学校教学需求职业学校间竞争中展现亮点行竞争中立败
三搞中职学生职业生涯指导工作
中职学生年龄般十五六岁十八九岁间着普高（普通高校）热升温中等职业学校社会位日见低中考半段考分学生进职业学校学差生品德差生行差生成现阶段中等职业技术学校学生构成成份学生学校里学目标够明确学认知力水较低学焦虑现象较普遍情绪控力较弱缺乏应积极理想追求社会适应力较差中心意识强私利心理普遍进入社会普遍特点眼高手低怕苦怕累中职学生开始抓职业生涯指导工作企业文化引入学生德育教育灌输劳取酬劳劳勤劳致富思想教导什方遵守纪律遵守时间遵守规章制度培养学专业技树立刻苦钻研精神社会企业里务实精神创新精神创业力
通次酒店实践接受企业先进理理念严格理制度浓厚企业文化洗礼教育思想教育理念升华实践教学力职业岗位操作技较提高收集量教学资源
通学解酒店全面运作加强旅游企业友联系积极校旅游专业旅游企业合作搭桥梁
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服务技术中心 陈莉
加强职业教育行业联系提高专业教师实践水培养双师型专业骨干教师参加中职专业教师暑期企业顶岗实践活动深入苏州市星级酒店苏州尼盛万丽酒店进行行业调研顶岗培训中重点踪酒店客房部学实践活动觉样学机会难实践体会：
积极参深入企业
实践期间始终保持积极动严谨勤勉工作态度虚心接受重酒店理员资深员工指导求觉遵守企业项规章制度遵守劳动纪律发挥团队协作精神历次深刻职业道德教育培训
具体工作中深入酒店线实践锻炼客房部基层操作工作做起全面解酒店营理状况运作方式学理制度业务流程操作规范行业标准等基情况实践酒店真实工作环境岗位职责职条件熟悉酒店应专业知识吸收专业新知识新技新工艺新方法
二边学边思考边提高
1 中职教育教学理念新突破
企业实践酒店工作员样班班事酒店员工相工作实践程中仅体验工作艰辛更重普遍感受书知识实际工作需求存距离熟悉
酒店相关岗位职责操作规范标准理制度教学理念更深认识准确定位培养目标需求规格重构旅游专业课程体系改革课程教学容教学方法创新工作程导符合职业力形成规律中职教育新模式奠定良基础明确中职教育教学改革方实现教师重构课程教学容力新提高
2 丰富专业教学资源
企业实践教师解旅游专业现状发展趋势熟悉物流企业现场环境收集酒店客房部工作流程岗位操作技进行详细程记录拍摄许服务现场片方面专业教学提供丰富宝贵资料更专业实训室建设提供量实际生动素材丰富专业教学资源库方面资料充分应专业核心课程建设利提高教学质量
3．实践验获促进教学水提高
企业实践学中带着课堂教学改革问题务学深入生产线教师解实践旅游行业先进设施设备专业教学资料中讲解设施设备里基工作中亲手操作次锻炼教师表示专业课程中纸谈兵非常信学生介绍设备功马实践操作验写入校教材
外教师切切实实感受企业技术需求方面存需前职业教育中存问题究竟什方出够中职教育培养出学生社会武够企业认必须根断变化企业技术需求产业发展适时更新教学理念教材容结起方面问题：
动手力重
企业需技术熟练工作职业学校说应该实践教学环节放重位置学生入学开始断培养学生实际动手力三年学程中熟练强化实际操作技毕业时够短暂培训马进入正常工作企业带稳定时利润职业教育目标充分体现学校应该实践教学基建设作事抓国家投入建设资金外政府级教育部门职业学校实际情况出发学校办学实际出发力气花成搞实践教学基建设应该力发掘社会资源企业行业联合办培训基采取校际间实践教学资源优化配置享提高资源利率缓解数学校基建设资金缺口难题
二教材改革重
真正发挥实践教学基作必须根企业发展定期企业进行市场调研断改进教材容新东西断加入新教材讲义中更利限资源发挥效益目前通行教材符合中职生身特点———中职生学力差普通教育淘汰果继续强调教材知识系统性势必会引起学生反感开发校教材成说已说出发种选择关注学生需求关注企业需求关注社会需求动改革教材编排问题关键放通样教学学生获知识技开发适合校学生教材满足学校教学需求职业学校间竞争中展现亮点行竞争中立败
三搞中职学生职业生涯指导工作
中职学生年龄般十五六岁十八九岁间着普高（普通高校）热升温中等职业学校社会位日见低中考半段考分学生进职业学校学差生品德差生行差生成现阶段中等职业技术学校学生构成成份学生学校里学目标够明确学认知力水较低学焦虑现象较普遍情绪控力较弱缺乏应积极理想追求社会适应力较差中心意识强私利心理普遍进入社会普遍特点眼高手低怕苦怕累中职学生开始抓职业生涯指导工作企业文化引入学生德育教育灌输劳取酬劳劳勤劳致富思想教导什方遵守纪律遵守时间遵守规章制度培养学专业技树立刻苦钻研精神社会企业里务实精神创新精神创业力
通次酒店实践接受企业先进理理念严格理制度浓厚企业文化洗礼教育思想教育理念升华实践教学力职业岗位操作技较提高收集量教学资源
通学解酒店全面运作加强旅游企业友联系积极校旅游专业旅游企业合作搭桥梁
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